本報訊 張海婷 記者陳銀江 發(fā)自吉林 為進一步規(guī)范乳制品市場的經(jīng)濟秩序，確保乳制品市場質(zhì)量安全和人民群眾的身體健康，近日，松原市食品藥品監(jiān)督管理局在全市餐飲服務(wù)單位開展乳制品專項整治工作。加強對餐飲單位、集體食堂、托幼機構(gòu)使用乳制品的清查， 防止受污染食品流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)。

    一是對發(fā)現(xiàn)問題的乳品和含乳食品依法依規(guī)做好進貨追蹤溯源的工作，從源頭上切斷假冒偽劣及有毒有害的乳制品進入餐飲環(huán)節(jié)。二是重點督促餐飲服務(wù)單位在采購、使用乳品過程中，有效落實食品安全管理制度，嚴把乳制品入店關(guān)。三是重點對主觀故意采購、使用、藏匿、存放問題乳品和含乳食品的餐飲服務(wù)單位，要依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)追究其相應(yīng)的法律責(zé)任。

    截至目前，出動執(zhí)法人員140人次，出動執(zhí)法車輛70臺次，檢查學(xué)校食堂、托幼機構(gòu)等單位 89戶，下達監(jiān)督意見書20份。