最近，潯城食用油市場(chǎng)一直處于“低氣壓”狀態(tài)，各大超市賣場(chǎng)里的桶裝油都在競(jìng)相促銷。金龍魚、福臨門等主要桶裝食用油品牌再次選擇降價(jià)。據(jù)市商管辦生活必需品系統(tǒng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，10月份以來(lái)，我市食用油零售價(jià)格以跌為主，其中桶裝本周零售價(jià)格為16.26元/升，比上周同期下跌1.03%，較上月同期下跌8.9%。其中，大豆油、調(diào)和油價(jià)格較上月同期分別下跌11.02%、10.18%。

    食用油作為居民生活必需品，其價(jià)格變動(dòng)與市民生活息息相關(guān)。市商管辦市場(chǎng)影響調(diào)節(jié)科分析認(rèn)為，原材料價(jià)格下調(diào)是此次食用油價(jià)格下滑的主要原因。一是現(xiàn)在美國(guó)、巴西、阿根廷等大豆出口國(guó)今年大豆都豐收，大豆庫(kù)存量很大，供過(guò)于求，進(jìn)而引發(fā)大豆油價(jià)格下跌。二是隨著勤儉節(jié)約、反對(duì)公款吃喝等新規(guī)定的實(shí)行，使餐飲業(yè)受到影響，而且一些單位不再購(gòu)買糧油分發(fā)員工，食用油團(tuán)購(gòu)消費(fèi)減少，導(dǎo)致桶裝食用油需求下降。三是隨著我市消費(fèi)者健康意識(shí)的提高，一些定位相對(duì)高端的油品如橄欖油、葡萄籽油等，銷量增長(zhǎng)較為明顯。

    目前正值食用油的消費(fèi)淡季，加之供應(yīng)充足，預(yù)計(jì)短期內(nèi)食用油價(jià)格將保持穩(wěn)中有降的態(tài)勢(shì)。不少企業(yè)欲通過(guò)促銷減庫(kù)存，擴(kuò)容市場(chǎng)，預(yù)計(jì)下輪購(gòu)買熱潮可能要等到元旦。