泰山網(wǎng)訊 （肥城臺(tái)記者 段衍海）日前，為推進(jìn)校園周邊食品攤販實(shí)名備案工作的順利開展，肥城市食藥監(jiān)局與食品攤販簽訂食品安全承諾書，要求其作出“八項(xiàng)承諾”并積極履行，引導(dǎo)食品攤販做良心生意。
“八項(xiàng)承諾”具體為亮證經(jīng)營，食品經(jīng)營備案證、承諾書、健康證擺放在經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)醒目位置；場(chǎng)所整潔，遠(yuǎn)離有害污染源；健康衛(wèi)生，從業(yè)人員有健康證并每年查體一次，經(jīng)營時(shí)保持個(gè)人衛(wèi)生；索證索票，留存供貨商許可證、進(jìn)貨單據(jù)，保留期限不少于半年；食品合格，不銷售“三無”、過期、假劣和其它不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)或要求的食品；原料公示，公示自制食品的加工原料、添加劑；不違法添加，不使用非食品原料加工食品，不濫用和非法使用食品添加劑；主動(dòng)配合，積極主動(dòng)配合食品藥品監(jiān)管局的工作。
