面條和米粉是日常生活必須品，近期，貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)質(zhì)監(jiān)局組織開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)面條和米粉生產(chǎn)單位的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查，排查違法違規(guī)生產(chǎn)食品的行為。

    執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)面條和米粉生產(chǎn)單位是否有相應(yīng)的生產(chǎn)資質(zhì)、是否在生產(chǎn)許可范圍進(jìn)行生產(chǎn)、生產(chǎn)條件能否持續(xù)滿(mǎn)足食品安全要求等資質(zhì)情況進(jìn)行了檢查；對(duì)原料庫(kù)房?jī)?nèi)是否存在非法添加物質(zhì)及實(shí)際使用食品原料、食品添加劑情況進(jìn)行檢查；同時(shí)對(duì)生產(chǎn)加工場(chǎng)所清潔衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)加工設(shè)施清潔衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)和清洗消毒記錄等生產(chǎn)過(guò)程控制情況進(jìn)行了檢查。

    截止目前，執(zhí)法人員檢查了面條生產(chǎn)企業(yè)2家，面條生產(chǎn)作坊1家，米粉生產(chǎn)作坊4家，檢查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為和食品安全隱患。（貴陽(yáng)市質(zhì)監(jiān)局）