為保障元旦春節(jié)期間全市食品安全，12月4日，菏澤市局印發(fā)《2015年元旦春節(jié)期間全市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃》，部署兩節(jié)期間食品安全監(jiān)督抽檢工作。
本次抽檢圍繞節(jié)日期間消費(fèi)量大、食用范圍廣和以往監(jiān)督檢查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測中存在問題較多的食品，以面粉、粉條、熟肉制品、非發(fā)酵豆制品、蜜餞、煎炸用植物油等12個品種為抽檢對象，在食品流通、生產(chǎn)環(huán)節(jié)共抽取324個樣品，選擇了風(fēng)險(xiǎn)大、問題多、危害重的35個項(xiàng)目為檢測重點(diǎn)。明確了抽檢標(biāo)準(zhǔn)、抽檢時間、檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)和完成時限，規(guī)定了檢驗(yàn)不合格食品的處理方法、步驟及有關(guān)要求。同時，依據(jù)《食品安全法》有關(guān)規(guī)定，檢測結(jié)果將在元旦春節(jié)期間，通過新聞媒體、網(wǎng)站、政務(wù)微博、微信等平臺向社會公布，滿足廣大消費(fèi)者知情權(quán)，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費(fèi)，共同打造食品安全社會共治格局。
