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公開征求對《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》(DB31/ 2027-2014)第1號修訂單(征求意見稿)的意見

   2014-12-16 上海市衛(wèi)生和計劃生育委員會2440
核心提示:  根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品安全地方標準管理辦法》的規(guī)定,我委擬組織對《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生
   根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例、《食品安全地方標準管理辦法》的規(guī)定,我委擬組織對《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》(DB 31/2027-2014)進行修訂?,F(xiàn)公開征求意見,請于2015年1月24日前按以下方式反饋意見:


傳真:021-83090071或電子信箱shspc@smhb.gov.cn

 

  上海市衛(wèi)生和計劃生育委員會


2014年11月21日


《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》(DB 31/2027-2014)第1號修訂單(征求意見稿)


《即食食品現(xiàn)制現(xiàn)售衛(wèi)生規(guī)范》(DB 31/2027-2014)修改內容如下:


11 檢驗與監(jiān)控


將9.7.4“現(xiàn)制飲料加工過程中不得使用食品添加劑”修改為“現(xiàn)制飲料加工過程中不得使用食品添加劑(除工藝需要必須在現(xiàn)場加工過程中使用的除外,如現(xiàn)制碳酸飲料在現(xiàn)場加工中使用食品添加劑二氧化碳等)”。

 
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