本報訊 記者涂靜報道：日前，高新區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局組織全體工作人員對該區(qū)開展食品藥品安全暗訪和實地督查活動。暗訪行動共收回有效調(diào)查問卷5份，檢查餐飲單位10家、食品流通單位11家。
暗訪組通過現(xiàn)場實地督查、與群眾交流以及發(fā)放公眾滿意度調(diào)查問卷等方式，深入背街小巷、社區(qū)、農(nóng)貿(mào)市場、商場等場所，針對小餐館、小食店、小雜貨店、小超市等食品經(jīng)營主體，隨機(jī)抽查上述主體資格、衛(wèi)生環(huán)境是否符合要求，經(jīng)營性公共場所是否有《餐飲服務(wù)許可證》、《食品流通許可證》、是否在顯示位置掛有餐飲服務(wù)量化分級證書及文明餐桌活動宣傳資料，從業(yè)人員是否持有健康證、衛(wèi)生知識培訓(xùn)證明上崗，公共用具是否落實消毒制度等。
