經(jīng)過近一年的建設(shè)，貴州省在全國(guó)建成首家省級(jí)“食品安全云”平臺(tái)（一期工程），保障群眾“舌尖上的安全”。

    記者從貴州省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，“食品安全云”是通過云計(jì)算、云存儲(chǔ)等技術(shù)匯聚，打通分散在政府部門、檢測(cè)機(jī)構(gòu)、企業(yè)等環(huán)節(jié)互相分割的數(shù)據(jù)，面向用戶群需求建設(shè)的食品安全檢測(cè)、監(jiān)管等應(yīng)用平臺(tái)。目前，已累計(jì)搜集食品安全監(jiān)管、檢測(cè)、標(biāo)準(zhǔn)等數(shù)據(jù)100余萬個(gè)，涵蓋食品生產(chǎn)、流通等各個(gè)環(huán)節(jié)。

    通過“食品安全云”，政府監(jiān)管部門能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)周期性、趨勢(shì)性食品安全重點(diǎn)問題，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)化管理。同時(shí)，為企業(yè)提供更有公信力的產(chǎn)品質(zhì)量展示平臺(tái)，為消費(fèi)者提供產(chǎn)品產(chǎn)地、成分等信息和個(gè)性化服務(wù)。

    據(jù)貴州省食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，“食品安全云”重要產(chǎn)品之一“食安測(cè)”手機(jī)應(yīng)用軟件已在360等手機(jī)應(yīng)用市場(chǎng)提供下載，消費(fèi)者可以通過“食安測(cè)”對(duì)進(jìn)入數(shù)據(jù)庫(kù)的超市食品掃碼，方便、快捷獲取食品安全相關(guān)信息。

    統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，貴州省共有食品生產(chǎn)企業(yè)3500余家、食品加工小作坊7000余家、經(jīng)營(yíng)者20余萬戶、餐飲單位9.7萬余戶，存在發(fā)生食品安全的潛在風(fēng)險(xiǎn)。