為打造 “食安泰安” 品牌戰(zhàn)略，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將食品安全與餐飲消費服務(wù)有效銜接，切實保障公眾“舌尖上的安全”，近日，泰安市食藥監(jiān)局啟動泰安市餐飲“美食地圖”編制工作，引導(dǎo)協(xié)會、社會團體和餐飲服務(wù)單位自發(fā)組織。

    據(jù)了解，首期編制主要標(biāo)識泰城及周邊旅游景點食品安全量化分級A、B級餐飲單位及具有明顯泰安地方特色的飲食單位，逐漸推廣至全市各種業(yè)態(tài)的特色飲食單位。“美食地圖”將分為平面紙質(zhì)簡潔推介版和網(wǎng)絡(luò)服務(wù)互動版，計劃明年五一節(jié)前后同步向社會發(fā)布。紙質(zhì)版采取免費配送的方式，在汽車站、火車站、高鐵站、重要接待賓館和主要景點、商家定期定量投放，游客和居民免費獲取。網(wǎng)絡(luò)服務(wù)互動版采取長期免費非注冊方式登錄查詢。通過 “美食地圖”的編制，引導(dǎo)消費者安全就餐，合理選擇就餐單位，促進餐飲經(jīng)濟發(fā)展，引導(dǎo)餐飲單位逐步提升自身食品安全等級，最終帶動提升行業(yè)的整體素質(zhì)，實現(xiàn)食品安全水平的提升和餐飲經(jīng)濟發(fā)展的良性循環(huán)，進一步提升泰安市旅游城市形象，促進該市餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展，為創(chuàng)建“食安泰安”創(chuàng)造條件。