為貫徹實施《中華人民共和國食品安全法》，加強我省生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)蛋制品產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，近期，我局在全省范圍內(nèi)組織開展了蛋制品產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢。抽檢6家企業(yè)的6批次食品，合格率為100%?，F(xiàn)將具體抽檢結(jié)果予以公布。
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抽檢指標(biāo) |
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鉛、鎘、六六六、滴滴涕、苯甲酸、山梨酸、蘇丹紅Ⅰ-Ⅳ，菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、商業(yè)無菌（限鹵蛋或罐頭工藝產(chǎn)品） |
貴州省食品藥品監(jiān)督管理局
2015年2月6日