羊年春節(jié)到來(lái)，忙碌了一年的人們?cè)诠?jié)日里合家團(tuán)圓走親訪友之余，當(dāng)心節(jié)日病靠近你。為讓廣大市民過一個(gè)團(tuán)圓幸福的新春佳節(jié)，南昌大學(xué)一附醫(yī)院專家向市民傳遞健康過年知識(shí)，科學(xué)合理安排飲食，過一個(gè)平安快樂的春節(jié)。

逢年過節(jié)親友團(tuán)聚時(shí)，豐盛的家宴為喜慶節(jié)日增添了氣氛，那么如何安排飲食才科學(xué)合理又有益健康呢?江西省消化系統(tǒng)疾病診療中心主任、一附院消化科博士生導(dǎo)師呂農(nóng)華教授認(rèn)為，節(jié)日飲食用餐一要注意切莫餐餐大魚大肉，大魚大肉吃太多容易破壞人體酸堿性平衡，從而導(dǎo)致疾病發(fā)生，建議市民多吃海帶、青菜、生菜等等。

二要限制鈉鹽攝入量。節(jié)日期間食鹽攝入太多，不利于人體保持正常的血壓，因此桌上的菜不能太咸。三是注意補(bǔ)充膳食纖維。粗纖維食物屬于多渣食品，多吃這類食物能消除少渣食品對(duì)人體造成的危害，含粗纖維較多的食物主要有小米、玉米、麥片、水果、卷心菜、蘿卜等。

四是適時(shí)合理安排夜餐。節(jié)日里人們?yōu)榱送鎮(zhèn)€痛快，常娛樂至深夜甚至通宵達(dá)旦，很容易導(dǎo)致消化性潰瘍等疾病，因此要注意適當(dāng)補(bǔ)充夜餐，可吃一點(diǎn)饅頭、面條或喝點(diǎn)牛奶等。五是巧妙搭配零食。零食應(yīng)以開胃、理氣、消脹、降火、潤(rùn)燥為主，如飯后吃點(diǎn)蘋果、梨、香蕉等，少吃花生、瓜子、糖果、巧克力等。

六是酒茶巧點(diǎn)綴。喜慶佳節(jié)，親朋歡聚，適量飲點(diǎn)酒可促進(jìn)血液循環(huán)，消除疲勞，加快新陳代謝，但切不可開懷暢飲，一醉方休，醉酒釀成的悲劇實(shí)在太多了。呂農(nóng)華教授認(rèn)為，適當(dāng)飲茶可增味添趣，幫助消化，消除甘膩，益于身心，但不能飲用太多濃茶，否則會(huì)導(dǎo)致胃食管反流病及失眠等情況。(記者 胡康林)