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永遠復制不了的家鄉(xiāng)味道

   2015-02-25 新華食品1750
核心提示:小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾餐,唏哩嘩啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,

    “小孩小孩你別饞,過了臘八就是年;臘八粥,喝幾餐,唏哩嘩啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,掃房子;二十五,磨豆腐;二十六,燉羊肉;二十七,宰公雞;二十八,把面發(fā);二十九,蒸饅頭;三十晚上鬧一宿。” 打小兒一到過年,媽媽就經(jīng)常念叨這些。

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    拍攝地點:河北石家莊

    年味代表:年糕

    春節(jié),我國很多地區(qū)都有吃年糕的習俗。年糕有紅、黃、白三色,象征金銀,年糕又稱“年年糕”,與“年年高”諧音,寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩稱年糕:“年糕寓意稍云深,白色如銀黃色如金。年歲盼高時時利,虔誠默祝望財臨。”

 
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