波爾多精品葡萄酒
一項(xiàng)新的調(diào)查顯示，故事闡述對(duì)波爾多精品葡萄酒的價(jià)格有著很大的影響。
《Wine Economics and Policy》期刊發(fā)表了一篇調(diào)查文章，圍繞有關(guān)葡萄酒各方面故事展開(kāi)了調(diào)查，像特定地區(qū)、法定產(chǎn)區(qū)、地理背景及家族故事等。得出的結(jié)論是這些故事性闡述能產(chǎn)生很強(qiáng)的區(qū)分效應(yīng)。
Philip White進(jìn)行葡萄酒方面的寫作已有32年了。他說(shuō)，“如果某一品牌的葡萄酒有很強(qiáng)的故事性，同時(shí)這款酒也具備高質(zhì)量水平，那么你就可以要價(jià)很高。”
但同時(shí)他也指出，故事一定要真實(shí)。他說(shuō)，“開(kāi)展這樣的業(yè)務(wù)，最忌諱的就是無(wú)中生有了。”
這一方面最成功的例子要屬奔富酒莊Block 42 Kalimna 赤霞珠限量版推出了。奔富酒莊特聘請(qǐng)了4位技藝精湛的藝術(shù)工匠為Block 42 Kalimna赤霞珠打造了最精致的包裝。
盡管2004年份普通包裝的此類產(chǎn)品的每瓶售價(jià)達(dá)到了900美元-1000美元之間。但換成純手工吹制的安培瓶包裝后，每瓶酒的售價(jià)竟達(dá)到了16.8萬(wàn)美元。“這是因?yàn)榇丝钇咸丫票毁x予了超凡的工藝故事。”
