近日，襄陽(yáng)市樊城區(qū)局對(duì)轄區(qū)38家學(xué)校食堂、101家幼兒園食堂及周邊食品經(jīng)營(yíng)店開展全覆蓋式食品安全隱患排查工作。重點(diǎn)排查食品安全管理、人員健康管理、晨檢和留樣制度是否嚴(yán)格落實(shí)，原材料采購(gòu)、貯存、加工制作是否規(guī)范，餐飲具清洗消毒是否符合規(guī)定等。
2015-03-04
湖北省食藥監(jiān)局1640
