近日，宿遷市局印發(fā)《宿遷市學(xué)生小飯桌食品安全專項整治工作方案》，在全市全面啟動了學(xué)生小飯桌專項整治工作。
學(xué)生小飯桌監(jiān)管工作，一直是餐飲食品安全監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，也是社會各界高度關(guān)注的食品藥品安全領(lǐng)域焦點熱點問題之一。2015年，宿遷市政府將宿遷市局牽頭開展的食品安全放心工程列為為民辦實事項目。作為該項目的重要內(nèi)容之一，該局在春節(jié)后上班伊始便向?qū)W生小飯桌食品安全規(guī)范監(jiān)管問題吹響了整治號角，以切實加強全市學(xué)生小飯桌的食品安全監(jiān)督管理，全力保障學(xué)生校外飲食安全。此次出臺的整治方案共分摸底排查、檢查整改、登記公示、考核驗收、鞏固提升五個階段，為期三個月，旨在通過整治建立并實施學(xué)生小飯桌登記制度，落實學(xué)生小飯桌監(jiān)管責任和主體責任，全面規(guī)范學(xué)生小飯桌經(jīng)營服務(wù)行為，全面提升全市學(xué)生小飯桌食品安全水平。
根據(jù)整治方案，宿遷市局將充分結(jié)合該市實際，調(diào)研出臺全市學(xué)生小飯桌開辦基本條件、學(xué)生小飯桌從業(yè)規(guī)范標準，并將按照要求對學(xué)生小飯桌逐戶上門核查，督促學(xué)生小飯桌開辦者填寫登記表、提交證明材料、開展自查整改、配備硬件設(shè)施、健全管理制度。對拒不整改和經(jīng)整改達不到標準的小飯桌，將由食品藥品監(jiān)管部門牽頭，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、公安、城管、工商、教育等部門依法予以取締。同時，該局還將加強學(xué)生小飯桌開辦人員食品安全知識教育培訓(xùn)，有效提升從業(yè)人員食品安全水平，切實督促指導(dǎo)開辦人員落實食品安全第一責任人責任。
學(xué)生小飯桌監(jiān)管工作，一直是餐飲食品安全監(jiān)管工作的薄弱環(huán)節(jié)，也是社會各界高度關(guān)注的食品藥品安全領(lǐng)域焦點熱點問題之一。2015年，宿遷市政府將宿遷市局牽頭開展的食品安全放心工程列為為民辦實事項目。作為該項目的重要內(nèi)容之一，該局在春節(jié)后上班伊始便向?qū)W生小飯桌食品安全規(guī)范監(jiān)管問題吹響了整治號角，以切實加強全市學(xué)生小飯桌的食品安全監(jiān)督管理，全力保障學(xué)生校外飲食安全。此次出臺的整治方案共分摸底排查、檢查整改、登記公示、考核驗收、鞏固提升五個階段，為期三個月，旨在通過整治建立并實施學(xué)生小飯桌登記制度，落實學(xué)生小飯桌監(jiān)管責任和主體責任，全面規(guī)范學(xué)生小飯桌經(jīng)營服務(wù)行為，全面提升全市學(xué)生小飯桌食品安全水平。
根據(jù)整治方案，宿遷市局將充分結(jié)合該市實際，調(diào)研出臺全市學(xué)生小飯桌開辦基本條件、學(xué)生小飯桌從業(yè)規(guī)范標準，并將按照要求對學(xué)生小飯桌逐戶上門核查，督促學(xué)生小飯桌開辦者填寫登記表、提交證明材料、開展自查整改、配備硬件設(shè)施、健全管理制度。對拒不整改和經(jīng)整改達不到標準的小飯桌，將由食品藥品監(jiān)管部門牽頭，聯(lián)合鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道、公安、城管、工商、教育等部門依法予以取締。同時，該局還將加強學(xué)生小飯桌開辦人員食品安全知識教育培訓(xùn)，有效提升從業(yè)人員食品安全水平，切實督促指導(dǎo)開辦人員落實食品安全第一責任人責任。
