中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京3月9日訊(記者韓肖)3月8日,2015年“兩會議食廳”活動在京舉行。出席會議的,全國人大代表、今麥郎日清食品有限公司董事長兼總裁范現(xiàn)國表示,企業(yè)在食品安全管理方面要做到“守住良心底線”;在把好原料選擇,確保食品安全的同時;學(xué)會用科技手段提高產(chǎn)品價值,獲得更多消費(fèi)者的認(rèn)可。
對于保障食品安全的企業(yè)責(zé)任,范現(xiàn)國表示,食品安全保障管理是系統(tǒng)工程,其中原材料的選擇尤為重要。企業(yè)要做到“守住良心底線”,要生產(chǎn)出“可以給自己孩子吃”的食品,不能出現(xiàn)了為了節(jié)約成本而忽視原材料選擇的情況。
在談到產(chǎn)品創(chuàng)新時,范現(xiàn)國表示,以方便面產(chǎn)品為例,簡單的增加售價,不會讓消費(fèi)者感覺到產(chǎn)品應(yīng)有價值。他表示,“今麥郎今年下半年要推出一款顛覆性的方便面產(chǎn)品,我的孩子也在參與產(chǎn)品試吃,希望產(chǎn)品出來后大家多提意見”。
對于近來頗受關(guān)注的食品安全教育話題,范現(xiàn)國認(rèn)為,食育教育應(yīng)從娃娃抓起。他表示,希望通過在中小學(xué)開展食育教育,提高青少年兒童食育知識,促進(jìn)全社會對食品安全事件的理性看待,避免出現(xiàn)因不當(dāng)食品安全信息出現(xiàn)造成恐慌情緒。