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食用酒精串蒸白酒 瀘州去年強制關停41家小作坊被

   2015-03-16 四川日報3130
核心提示:本報訊 (記者 羅之飏)3月13日,記者從實施新《消費者權益保護法》一周年瀘州市新聞發(fā)布會上獲悉,為了維護瀘州造白酒的品質和
     本報訊 (記者 羅之飏)3月13日,記者從實施新《消費者權益保護法》一周年瀘州市新聞發(fā)布會上獲悉,為了維護“瀘州造”白酒的品質和聲譽,該市去年共強制關停41家使用食用酒精串蒸白酒的小作坊,責令80家不符合食品安全要求的白酒小作坊停產(chǎn)整頓。

    據(jù)介紹,食用酒精串蒸是指將純糧釀酒產(chǎn)生的余糟與食用酒精混合蒸餾,讓食用酒精汲取余糟的糧食香味,冒充純糧釀造白酒欺騙消費者的行為。對此類行為,執(zhí)法部門可依法給予行政處罰,對情節(jié)嚴重的依法取締。

    目前,瀘州已查清轄區(qū)內共有白酒生產(chǎn)加工單位1065家,其中白酒生產(chǎn)加工小作坊667家。瀘州市食藥監(jiān)局相關負責人表示,接下來針對這類主體將明確規(guī)定其主體資格、經(jīng)營范圍、監(jiān)管方式等,嚴格要求經(jīng)營者從原料進廠到產(chǎn)品出廠嚴格把關。

 
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