本報訊 昨天上午，市區(qū)光明路與園林路交叉口東南側一炒雞店因涉嫌使用“假鹽”，被市鹽業(yè)局市區(qū)分局稽查中隊的鹽政執(zhí)法人員查處。
昨天上午，該稽查中隊鹽政執(zhí)法人員在市區(qū)光明路附近例行檢查。在宏艷炒雞店，執(zhí)法人員發(fā)現該店使用的普通紙塑小袋食用鹽外包裝上的生產編碼都一樣，經現場檢測這些食用鹽都是不含碘的假冒食用鹽。執(zhí)法人員對店主下發(fā)了查封、扣押鹽業(yè)違法物品清單，責令其限期到鹽業(yè)部門接受處罰。
記者在現場看到，被查獲的鹽有10多袋，其外包裝袋上的生產編碼都是一樣的。有的外包裝袋上貼有防偽標志，但貼得歪歪扭扭；有的連防偽標志都沒有。
據店主楊先生說，他也是通過別人買的這些鹽，“對方說這是偷稅漏稅的鹽，價格比市場上便宜，誰會想到是‘假鹽’？”對于自己被查，楊先生也感到非常生氣。隨后，楊先生給送鹽的人打了電話，但對方遲遲沒有露面。
“這一箱（40袋）能便宜多少錢？”記者問。
“7塊。”楊先生說。
“辨別真假食鹽主要從三個方面入手。首先，看食鹽包裝袋上的激光防偽標志。真食鹽防偽標志粘貼的位置比較正，并且非常清晰，而假食鹽的激光防偽標志粘貼位 置歪斜，字跡模糊不清。其次，通過包裝袋上下封口處能判斷食鹽的真假。真食鹽上下封口處均有明顯的褶皺痕跡，并且封口處邊緣沒有明顯的鋸齒狀。而假食鹽封 口處摸起來均勻平整，看不到褶皺，切口邊緣鋸齒狀非常明顯。最后，查看生產編碼。真食鹽的生產編碼是一袋一碼，而假食鹽的編碼則是一碼多袋，有時甚至一箱 或一車都是同一編碼。”鹽政執(zhí)法人員現場為楊先生講解了判斷真假食用鹽的方法。
另據鹽政執(zhí)法人員介紹，按照《最高人民法院、最高人民檢察院關于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》，以非碘鹽充當碘鹽或以工業(yè)用鹽等非食鹽充當食鹽進行非法經營的，都將依法追究其刑事責任。目前，鹽政執(zhí)法人員正聯合警方對此事做進一步的調查、處理。
鹽政執(zhí)法人員提醒市民，“假鹽”不僅不能補充人體所需的元素，還會對胃腸功能、神經系統(tǒng)等造成傷害，尤其會對嬰幼兒的智力發(fā)育、身體發(fā)育造成不可治愈的潛 在性損傷，可能導致終生智力殘疾。市民購買食鹽一定要到正規(guī)或懸掛有食鹽經營許可證的門店。如果發(fā)現制售假冒食用鹽行為可撥打電話3391507舉報。
