從統(tǒng)一企業(yè)內(nèi)部了解到，“梨好陽光”產(chǎn)品歸屬于一個全新的果汁品牌——“如飲”，其為統(tǒng)一企業(yè)開辟國內(nèi)“中式果飲“市場的拳頭品牌。強調(diào)用中國人自己的方式料理土生土長的果實，并以此打造最堅持傳統(tǒng)并兼具現(xiàn)代化工藝的中式飲料。
據(jù)了解，如飲除了“梨好陽光“之外，在2015年還將陸續(xù)推出兩款產(chǎn)品：”冬瓜小蕎“（冬瓜+苦蕎口味）、”梨想萬歲“（梨+羅漢果口味）。一直以創(chuàng)新為核心生產(chǎn)力的統(tǒng)一企業(yè)無疑是要用“如飲”在果汁市場上刮起一股中國風(fēng)，天生的中國味道和濃郁的中國傳統(tǒng)文化元素不僅使飲品口味更加多元化，而且也為企業(yè)在競爭中取勝找到了突破口。
中式果飲，本應(yīng)如此
“注重土生土長，講究自然時令，這是我們本來的樣子，這是我們本應(yīng)有的生活。”傳統(tǒng)的中國文化一直蘊藏在國人的骨子里，統(tǒng)一企業(yè)正是用這樣一份“中式果飲，本應(yīng)如此“的智慧作為如飲這個新品牌的主打概念，是要還原祖祖輩輩古法熬制的果湯飲品的講究，堅持中國人的味道。
隨著消費的多元化發(fā)展，80、90甚至00后都非常注重口味獨特，有個性品牌文化的飲料產(chǎn)品，超市琳瑯滿目的貨架上各款飲料讓人眼花繚亂，而如飲獨具中國特色的包裝和堅持做的中國味道，吸引住了消費者的眼光。
銀耳燉雪梨（梨好陽光）、冬瓜苦蕎汁（冬瓜小蕎）、梨煲羅漢果（梨想萬歲），這些中式口味一下就能勾起中國人舌尖上的記憶。據(jù)了解，“梨好陽光”早于另外兩支產(chǎn)品上市，正是因為統(tǒng)一企業(yè)看到了消費者在冬季對于暖飲的巨大需求。當(dāng)那一口悉心燉制的銀耳雪梨涌上舌尖，正如其產(chǎn)品名稱一樣，在寒冷的冬天里為消費者帶去一句溫暖的問候，令人暖意頓生，寒涼退散。部分消費者反饋說“和回到家里媽媽熬的味道一模一樣“。
坦白的說如飲的口味不僅牽住了消費者的味蕾，更是引出了消費者心中的中式記憶。梨想萬歲，沁潤怡人，猶如理想照進現(xiàn)實；冬瓜小蕎，麥浪傾涌，仿若初見小喬，教人平心靜氣。
如飲，開創(chuàng)果汁新品類
在之前的飲料市場，從沒有人提出“中式果飲”這個概念，統(tǒng)一推出“中式果飲”開創(chuàng)了一個全新的果汁品類，它與現(xiàn)在常見果汁飲料的最大區(qū)隔在于堅持用中國人自己的方式，堅持古法的考究，無論從選材、配料、制作工藝上，如飲都更懂中國人的味蕾。這就讓消費者有了一個更好的選擇，一個之前想選卻選不到的選擇。
統(tǒng)一企業(yè)的高層領(lǐng)導(dǎo)表示，永遠不能讓消費者只選擇一成不變的產(chǎn)品。統(tǒng)一企業(yè)的核心戰(zhàn)略正是價值營銷，而消費者對中式飲料的渴求正是價值。如飲的誕生也便是統(tǒng)一企業(yè)因市場變化而不斷調(diào)整節(jié)奏的結(jié)果。
市場上我們常見的果飲，一般選材都是橙子、檸檬、葡萄、蜜桃等水果，僅以橙子為例，美汁源果粒橙、匯源橙果汁、統(tǒng)一鮮橙多、味全每日C鮮橙汁等等都是以橙汁為主，還有橙味汽水飲料也是五花八門，這些同質(zhì)化的產(chǎn)品難免產(chǎn)生消費疲倦，而如飲從用材選擇上就讓人耳目一新，精選冬瓜、苦蕎、羅漢果和雪梨甚至還有銀耳，用這些中國土生土長的果實，還原中國自古以來的果湯味道，同時又兼具調(diào)和清心、潤燥、溫養(yǎng)的功效。以冬瓜之清誘發(fā)苦蕎之香，讓人在熱浪重重的夏天，抗擊煩躁、回歸心平氣靜；羅漢果與雪梨帶來的甘甜，教人眉目舒展，滋潤身心，退卻煩憂；而銀耳燉雪梨則以雪梨之溫喚醒銀耳之潤，令人暖意頓生，寒涼退散。
選取了傳統(tǒng)的果實，還需要循著傳統(tǒng)的時令來采摘，并精細配料。中國的二十四節(jié)氣，是老祖宗傳下來的采摘果實的時間密碼。冬瓜歷經(jīng)45天的日月推移，由小變大，青油油的瓜皮透出成熟的信號，在夏末、秋初采摘，并與焙烤后的苦蕎調(diào)和熬制，成就一款香濃的冬瓜苦蕎湯飲，既可清熱解暑，還能排毒促消化，蘊含著中式果飲的調(diào)和、食補之道。
不僅是采果時令和選果配比上講究不同，如飲的制作工藝也是大大有別于常見果汁飲料。它不是簡單地將水果榨汁處理，而是堅守一種追求極致完美的匠人精神，采用最不省功夫的傳統(tǒng)制飲方式，或煎或熬，原原本本地還原中國人骨子里記憶的經(jīng)典味道。
用傳統(tǒng)來創(chuàng)新才是突圍的發(fā)力點
中國飲料市場早已進入可口可樂、百事可樂、娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一、王老吉、加多寶、雀巢等品類豐富、品牌為王的戰(zhàn)國時代。在激烈的競爭之下，各企業(yè)都在積極地推陳出新，而整個行業(yè)的發(fā)展也急需尋找到突破口。但是，我們不難發(fā)現(xiàn)，多數(shù)新品的推出都是表面上的創(chuàng)新，新概念、新技術(shù)的引入似乎都是為了新品能賺到更多的吆喝。各個品牌對于“新”的理解都是區(qū)別于過去，卻往往忽略了傳統(tǒng)。殊不知，國人骨子里的中國味道竟是一片凈土。
而這一次，以創(chuàng)新見長的統(tǒng)一沒有一味地求新，而是在堅守傳統(tǒng)之上進行了再造。統(tǒng)一企業(yè)用如飲率先找到了突圍的答案——無論是生產(chǎn)技術(shù)創(chuàng)新還是產(chǎn)品設(shè)計創(chuàng)新，都圍繞一個核心宗旨，那就是運用現(xiàn)代技術(shù)傳承、發(fā)揚中華傳統(tǒng)，開發(fā)出更懂中國人味蕾，更適合中國人口味的飲料。挖掘傳統(tǒng)就是最好的創(chuàng)新思路，統(tǒng)一找到了這條路，而創(chuàng)新也是統(tǒng)一企業(yè)對傳統(tǒng)最好的傳承。
總之，如飲的天生中國味道，除了為消費者提供更多的選擇，也為統(tǒng)一企業(yè)在飲料市場中的戰(zhàn)國之爭提供雄厚的武器，更為整個行業(yè)引入一股中國傳統(tǒng)文化的大風(fēng)，我們拭目以待。
