近期，2014年中國市場商品銷售統(tǒng)計結(jié)果出爐，作為乳業(yè)品質(zhì)管理標(biāo)桿的伊利，在全國乳制品綜合市場、奶粉市場、冷飲市場、液態(tài)奶市場以及兒童奶市場占據(jù)了“五項第一”，再次成為社會輿論關(guān)注的焦點。
在"民以食為天，口碑贏天下"的消費(fèi)趨勢面前，“伊利從原材料、產(chǎn)品生產(chǎn)、成品到終端銷售等方面立足消費(fèi)者需求，深受業(yè)界好評與消費(fèi)者的認(rèn)可，成為乳業(yè)的“耀眼明星”，占據(jù)行業(yè)的“五項第一”也是水到渠成的事情”，有市場營銷專家說。好業(yè)績的取得，在這背后是伊利一直以來堅持的“質(zhì)量領(lǐng)先戰(zhàn)略”
在全球乳業(yè)5強(qiáng)目標(biāo)與“質(zhì)量為先”理念的指引下，伊利已經(jīng)建立起“全員、全過程、全方位”的“三全”質(zhì)量管理體系和涵蓋“集團(tuán)、事業(yè)部、工廠”的“三級”食品安全風(fēng)險監(jiān)測防控體系。與此同時伊利集團(tuán)液態(tài)奶、奶粉、酸奶與冷飲事業(yè)部全部通過FSSC22000食品安全體系認(rèn)證，成為中國第一家全線產(chǎn)品通過此全球性食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證的乳品企業(yè)。
伊利還與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質(zhì)量認(rèn)證有限公司）和 Intertek（英國天祥集團(tuán)）達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴，全面升級了伊利全球質(zhì)量安全管理保障體系。并與荷蘭瓦赫寧根大學(xué)聯(lián)合成立了“伊利歐洲研發(fā)中心”，成為中國乳業(yè)目前為止規(guī)格最高的海外研發(fā)中心，中心將在奶牛養(yǎng)殖、乳品研發(fā)與視頻安全三大領(lǐng)域發(fā)力，成為伊利的“智力引擎”。
在保障產(chǎn)品質(zhì)量安全的大前提下，伊利通過“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，聯(lián)袂百度開通中國乳業(yè)第一直達(dá)號，讓消費(fèi)者能夠更便捷的參觀伊利工廠，見證伊利牛奶的透明品質(zhì)。在行業(yè)內(nèi)，伊利第一個率先實現(xiàn)了所有產(chǎn)品全程可追溯。從原奶收購的GPS跟蹤、原奶入廠后的隨機(jī)條形碼、生產(chǎn)過程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關(guān)鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質(zhì)量管理信息的綜合集成系統(tǒng)，到覆蓋全國的ERP網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)，實現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的全程及時化和信息化。
伊利一系列的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系，滿足了消費(fèi)者的多元化需求。正是有了消費(fèi)者的青睞，伊利在大步邁向“全球乳業(yè)5強(qiáng)”的道路上，才會信心滿滿。伊利成為全球最值得信賴的健康食品供應(yīng)者的企業(yè)愿景，值得我們期待。
