華商報(bào)訊 （記者丁瑜）為讓辣椒面有個(gè)好賣(mài)相，鳳翔縣一男子在銷(xiāo)售的辣椒面中非法添加蘇丹紅。5月19日，經(jīng)鳳翔縣人民檢察院指控，被告人張某生產(chǎn)、銷(xiāo)售有毒、有害食品案一審宣判。
法院審理查明，近一年時(shí)間來(lái)，張某以每一百斤辣椒面加入三錢(qián)（約15克）“蘇丹紅”的比例加工成品相好的辣椒面，供蒲某某（另處）在市場(chǎng)上銷(xiāo)售。鳳翔縣人民法院認(rèn)為，張某違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，在食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)有毒食品罪，公訴機(jī)關(guān)指控的罪名成立，判處其有期徒刑兩年，并處罰金6000元。
據(jù)了解，“蘇丹紅”是一種化學(xué)染色劑，并非食品添加劑。它的化學(xué)成份中含有一種叫萘的化合物，該物質(zhì)具有偶氮結(jié)構(gòu)，由于這種化學(xué)結(jié)構(gòu)的性質(zhì)決定了它具有致癌性，對(duì)人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用。蘇丹紅屬于化工染色劑，主要是用于石油、機(jī)油和其他的一些工業(yè)溶劑中，目的是使其增色，也用于鞋、地板等的增光。
