2008年奶粉事件陰霾難消:消費者不相信國產(chǎn)奶源
電商低價奶粉成突破口
國產(chǎn)奶生產(chǎn)恢復(fù)2008年水平
“要真正地消除08年奶粉事件造成的惡劣影響,必須大幅度地提升消費者對中國奶粉的信心,重塑中國奶業(yè)形象。”7年前,作為農(nóng)業(yè)部派駐石家莊的應(yīng)急指揮部總指揮,7年后故地重游的原農(nóng)業(yè)部副部長、中國奶業(yè)協(xié)會會長高鴻賓仍感觸頗深。上周末,分別在石家莊和北京舉行的兩場關(guān)于中國奶業(yè)發(fā)展的論壇,不約而同地將焦點對準(zhǔn)了2008年奶粉事件及其后續(xù)影響,以及國產(chǎn)奶企如何重塑形象、“再起航”的熱點問題。事隔七年,這場中國奶業(yè)史上最大的奶粉事件陰霾是否已經(jīng)消散?
7年后影響
“陰影還繼續(xù)存在”
“幾年前奶粉事件的時候我們到河北,看到農(nóng)場殺牛,奶流成河,農(nóng)民欲哭無淚??梢哉f,2008年奶粉事件確實給河北造成了嚴(yán)重的打擊,也給全國的奶業(yè)行業(yè)造成了毀滅性的打擊。”高鴻賓表示,事件之后,中國奶業(yè)在逐步恢復(fù),不管是奶牛的存欄數(shù)量、奶牛的質(zhì)量以及技術(shù)裝備都超過了2008年之前的水平。“但這一事件的影響還沒有徹底消除。我原以為,三五年的時間就可以恢復(fù),但情況跟我們預(yù)計的不一樣,這個陰影還繼續(xù)存在。”
消費者不相信國產(chǎn)奶源
“行業(yè)信用危機所致,目前最大的問題是消費者不相信國產(chǎn)奶源。”廣東省奶協(xié)顧問王丁棉表示,2008年事件已過去了7個年頭,國內(nèi)乳品加工企業(yè)減少了2/3.去年至今,多個地區(qū)的奶農(nóng)一直在倒奶賣牛,乳品企業(yè)市場遇冷,產(chǎn)品、奶粉囤積庫存越來越多,進口奶粉低價狂進,導(dǎo)致國內(nèi)有相當(dāng)部分原收牛奶噴粉的企業(yè)不再敢噴粉,甚至干脆停工停產(chǎn)。
奶業(yè)生產(chǎn)成本仍在上升通道
對此,農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩也表示,目前中國奶業(yè)散養(yǎng)比重仍然較大,養(yǎng)殖百頭奶牛以上的占到45%,將近一半以上的還是百頭以下小規(guī)模的農(nóng)場。同時,奶業(yè)生產(chǎn)成本仍然處于上升通道。“目前我們國家生鮮乳的全國平均價格在3.4元,世界平均水平是1.89元。”據(jù)她介紹,2014年我國進口乳制品193.4萬噸,折合生鮮乳占到國內(nèi)產(chǎn)量的1/3.
7年后市場
國際奶源成本下降雪上加霜
一方面,國內(nèi)2008年奶粉事件陰影未全部消除;而另一方面,國際奶業(yè)生產(chǎn)整體形勢又處于供大于求、原料奶價格下降的不利局面,這讓中國乳業(yè)面臨前所未有的挑戰(zhàn)。
據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利介紹,國際奶農(nóng)聯(lián)盟預(yù)計,未來5年國際原料奶價格將由2015年3月的0 .548美元下降至2020年0 .445美元/K g,降19.1%.不僅如此,一系列關(guān)稅協(xié)議也將進一步調(diào)低進口產(chǎn)品的價格。其中,中澳自貿(mào)協(xié)定要求,4年內(nèi),嬰幼兒配方奶粉的關(guān)稅將逐漸降為0,9年內(nèi),液態(tài)奶、酸奶關(guān)稅降為0.而中新自貿(mào)協(xié)定要求,到2019年,中國進口新西蘭全部乳制品關(guān)稅將降為0.另外,2015年3月,歐盟取消牛奶配額,也會對中國造成極大影響。據(jù)李勝利介紹,歐盟每年生產(chǎn)配額1.4億噸,預(yù)估2015-2020年牛奶將增產(chǎn)1100萬噸,增加8%;奶粉預(yù)計增加100萬噸以上,且大部分用于出口。
7年后的方向
河北奶業(yè)生產(chǎn)恢復(fù)2008年水平
但這并不意味著國產(chǎn)奶業(yè)就被逼進了死胡同。中國乳制品工業(yè)協(xié)會名譽理事長宋昆岡表示,在過去的一年里,國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量穩(wěn)定上升,消費者信心進一步提升。農(nóng)業(yè)部奶業(yè)管理辦公室副主任馬瑩也表示,農(nóng)業(yè)部每年都做全國生鮮乳監(jiān)測計劃,結(jié)果顯示,三聚氰氨等違禁添加物符合管理限量值規(guī)定,生鮮乳質(zhì)量安全狀況持續(xù)向好。
國產(chǎn)奶量也出現(xiàn)了增加。據(jù)李勝利介紹,2014年全國牛奶產(chǎn)量同比增5 .5%.而進口奶粉量卻在去年出現(xiàn)了下跌,根據(jù)商務(wù)部發(fā)布的進口監(jiān)測信息,2014年我國進口奶粉同比下跌9 .0%.南都記者查詢了去年1至12月的奶粉到港數(shù)量,1- 6月,進口量還在持續(xù)增加,但從7月份開始,同比均出現(xiàn)了下跌,特別是后三個月,進口量從每月10萬噸以上,下降至不到5萬噸。
中國的奶業(yè)產(chǎn)業(yè)帶也正在恢復(fù)元氣。中國奶業(yè)協(xié)會秘書長谷繼承表示,以河北省為例,我國奶業(yè)一直處在不斷提高和發(fā)展之中。他表示河北省是我們國家奶業(yè)規(guī)劃當(dāng)中的十大奶業(yè)產(chǎn)業(yè)帶省份之一,河北省的奶業(yè)發(fā)展如何,對于全國來說具有重要的特殊的意義。據(jù)河北省里邊畜牧獸醫(yī)局副局長顧傳學(xué)介紹,目前河北省的奶業(yè)已經(jīng)恢復(fù)了2008年的水平,奶牛存欄達(dá)到198萬頭,特別是300頭以上存欄的奶牛養(yǎng)殖廠區(qū)占到了98%.
電商低價產(chǎn)品成為突破口
近一兩年,國產(chǎn)奶粉企業(yè)表現(xiàn)活躍,特別是在電商渠道,已經(jīng)被外界稱為“攪局者”。
先是新希望集團推出每罐99元的新西蘭原裝進口奶粉,君樂寶也推出了130元的奶粉產(chǎn)品。
那么國產(chǎn)奶粉能否以“電商+低價”的方式重新?lián)屨际袌瞿???jù)阿里負(fù)責(zé)奶粉事業(yè)的人士介紹,君樂寶奶粉上市后,帶來了兩個大的變化。一是電商里銷售的奶粉平均購買單價已經(jīng)從200元降到130元。二是今年到目前為止,整個天貓來看,國產(chǎn)奶粉銷售整體增速提高明顯,君樂寶銷量已經(jīng)進入前五位。如果單店來看的話,連續(xù)幾個月,君樂寶成為單個旗艦店的第一名。
天貓負(fù)責(zé)奶粉行業(yè)的一名“小二”介紹,在他管理的所有奶粉品牌中,國際+國內(nèi)共600個左右,其中國際的一線和二線品牌接近300個,而君樂寶這么一個新的品牌,在去年雙十一就賣了3000萬,做到天貓所有旗艦店的第一名。從今年1月份到6月份,整個君樂寶品牌在國產(chǎn)品牌的銷售排名也基本在第一名左右。而據(jù)了解,新希望拋出的99元產(chǎn)品,6月1日上市后不足1月,消費者已超過5萬人。
值得注意的是,目前這種電商低價產(chǎn)品也得到了國外供應(yīng)商的認(rèn)可。7月9日,位列全球嬰幼兒奶粉頂級供應(yīng)商陣容的愛爾蘭凱愛瑞、以色列領(lǐng)先油脂、荷蘭皇家帝斯曼、美國嘉吉品牌與君樂寶共同簽署優(yōu)質(zhì)低價奶粉保障聯(lián)盟,為其低價奶粉保駕護航。“它們不是在攪局而是在破局,這種勢頭已把高價者逼至尷尬境地,甚至有點坐立不安,倒逼效應(yīng)已有顯露。”王丁棉如是表示。