在“互聯(lián)網(wǎng)+”大潮風(fēng)云激蕩的中國農(nóng)村，正在迅速形成一個(gè)新的群體——“網(wǎng)農(nóng)”。
近日，在重慶秀山縣平凱鎮(zhèn)鄧陽村，40歲的農(nóng)民陳天友走進(jìn)設(shè)在村民活動室旁藍(lán)底白字的電商服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)“武陵生活館”，揭開罩在竹籃上用來防雨的碎花布，將30多個(gè)土雞蛋交給“館主”楊俊。這些新鮮的土雞蛋順著遍布秀山農(nóng)村的電商服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)和物流系統(tǒng)，匯聚到縣城，再通過快遞奔向北京、上海、廣州等一座座千里之外的大城市。
廣東清遠(yuǎn)的特色農(nóng)產(chǎn)品“清遠(yuǎn)雞”每年產(chǎn)量約5000萬只。在清遠(yuǎn)市政府和阿里巴巴的包裝和推廣下，天貓平臺上，插上電商翅膀的“清遠(yuǎn)雞”一天的銷量就達(dá)到了1000萬只。
千千萬萬這樣的“網(wǎng)農(nóng)”已經(jīng)形成一個(gè)數(shù)量龐大的新群體。來自阿里巴巴研究院的數(shù)據(jù)顯示，目前僅是在淘寶、天貓平臺注冊的農(nóng)村網(wǎng)店就已超過160萬個(gè)，去年全國農(nóng)村電商銷售額超過1400億元。
當(dāng)蘋果開花時(shí)銷售已結(jié)束了
如果不觸網(wǎng)，重慶江津區(qū)杜市鎮(zhèn)的毛世強(qiáng)恐怕還在為自己的寵物兔銷售無門而苦惱。幸運(yùn)的是，他搭上了互聯(lián)網(wǎng)的快車，變身江津區(qū)第一批“網(wǎng)農(nóng)”，走出了一條全新的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營之路。
“我和傳統(tǒng)養(yǎng)殖戶最大的差別不僅僅是通過互聯(lián)網(wǎng)銷售，而是互聯(lián)網(wǎng)決定生產(chǎn)、管理、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)。”毛世強(qiáng)說，他的養(yǎng)殖基地從選擇寵物兔品種開始就進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)分析，不僅比對其他寵物網(wǎng)站各類寵物兔品種銷量，而且結(jié)合自己網(wǎng)店的實(shí)際銷售情況，選出當(dāng)前年輕人最喜歡的幾個(gè)品種，然后根據(jù)網(wǎng)絡(luò)下單和實(shí)體店的預(yù)約情況控制種兔的產(chǎn)仔數(shù)量。
“我們所有的網(wǎng)絡(luò)銷售都采取預(yù)定制，一個(gè)月后交貨。”毛世強(qiáng)說，這種以銷定產(chǎn)不僅可以最大限度避免生產(chǎn)資源的浪費(fèi)，而且有效避免了“賣難”問題。
當(dāng)仔兔還沒出世時(shí)，它的買家已經(jīng)找好了;當(dāng)蘋果開花時(shí)，銷售已經(jīng)結(jié)束了。
記者在渝、浙、皖等地采訪發(fā)現(xiàn)，像毛世強(qiáng)這樣“以網(wǎng)搭臺”的“網(wǎng)農(nóng)”越來越多，帶動農(nóng)產(chǎn)品銷售的 “私人定制”時(shí)代到來。
“認(rèn)領(lǐng)一畝富硒茶山，喝上自家富硒好茶”，這是安徽天方茶業(yè)股份有限公司去年新推出的網(wǎng)絡(luò)銷售項(xiàng)目。作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型 “網(wǎng)農(nóng)”的代表，天方茶業(yè)的這一網(wǎng)絡(luò)定制項(xiàng)目一經(jīng)推出便大受歡迎，2000畝生態(tài)富硒茶園很快被認(rèn)領(lǐng)一空。天方茶業(yè)董事長鄭孝和說，茶山認(rèn)領(lǐng)實(shí)現(xiàn)從茶園到茶杯的零距離，認(rèn)領(lǐng)的專享茶園將由天方茶業(yè)派專人按照有機(jī)的方式管護(hù)、打理，每年定期提供私房茶?？蛻暨€可以通過天方茶葉引進(jìn)的“物聯(lián)網(wǎng)”實(shí)時(shí)監(jiān)測平臺，隨時(shí)對自己認(rèn)領(lǐng)基地上的茶葉生長采摘、加工包裝等全流程進(jìn)行監(jiān)控。
歐盟認(rèn)證讓山菊變“金菊”
楊雪梅是重慶市云陽縣蕓山農(nóng)業(yè)開發(fā)公司董事長。原本在大學(xué)學(xué)習(xí)中藥材專業(yè)的她，一次偶然回鄉(xiāng)發(fā)現(xiàn)農(nóng)村撂荒嚴(yán)重，萌生了從醫(yī)院辭職回鄉(xiāng)種地的想法。2008年她毅然放棄待遇優(yōu)厚的工作，拿出積蓄辭職回鄉(xiāng)，經(jīng)過前期的失敗和不斷選育，最終公司帶動了堰平鄉(xiāng)和鄰近紅獅鎮(zhèn)3000多農(nóng)戶種植了一萬余畝菊花。2014年底，楊雪梅的公司通過淘寶、郵政及建設(shè)銀行、工商銀行的易購平臺開始網(wǎng)銷，短短一個(gè)月瀏覽量過萬，銷售額超30萬元。
“農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)銷更多起到宣傳和品牌推廣作用，面對打開的廣闊銷路最重要的是解決網(wǎng)上銷售產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題。”楊雪梅敏銳意識到，對于農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)而言，成也上網(wǎng)敗也上網(wǎng)。如果3000多農(nóng)戶種植的菊花有一戶質(zhì)量出了問題，砸掉的將是整個(gè)公司的招牌。為此，楊雪梅給基地農(nóng)戶制定了嚴(yán)格的有機(jī)菊花栽培標(biāo)準(zhǔn)，并提供統(tǒng)一育種、統(tǒng)一配送種苗、統(tǒng)一種植技術(shù)、統(tǒng)一收購標(biāo)準(zhǔn)，農(nóng)戶生產(chǎn)各環(huán)節(jié)嚴(yán)禁農(nóng)藥、化肥、激素、轉(zhuǎn)基因等人工合成物質(zhì)。除了“自控”品質(zhì)外，楊雪梅還引入外部標(biāo)準(zhǔn)對基地產(chǎn)品進(jìn)行等級評定，其中有200畝核心示范基地獲得歐盟有機(jī)認(rèn)證，其他部分基地達(dá)到中國有機(jī)菊花標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證，其余為普通菊花基地。
“達(dá)到歐盟有機(jī)認(rèn)證的菊花售價(jià)高達(dá)數(shù)千元一斤，達(dá)到中國有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的幾百元一斤，而普通菊花幾十元一公斤。”楊雪梅說，國際標(biāo)準(zhǔn)讓她的山菊變成了“金菊”，并倒逼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不斷提升品質(zhì)?，F(xiàn)在她的基地里，達(dá)到歐盟有機(jī)認(rèn)證的菊花以克論價(jià)，還遠(yuǎn)銷海外。前不久還接到來自英國的40萬英鎊訂單。
