臨近生姜大量上市的季節(jié),細(xì)心的市民可能已經(jīng)發(fā)現(xiàn)市面上的生姜要比去年便宜不少。記者走訪了解到,今年生姜產(chǎn)地收購價才每斤兩三元,相當(dāng)于去年收購價的一半,今年的生姜被反將一軍。
記者走訪我市各大菜場、超市發(fā)現(xiàn),目前市面上的生姜售價大多在七八元每斤,相比去年的11元每斤,下跌了近4成。“外地姜7元/斤,本地姜貴一點(diǎn),8.5元/斤。”昨日,記者從黃巖柔橋菜場的一蔬菜攤位上了解到。“現(xiàn)在進(jìn)價低,再加上一般顧客買得少,六七元都肯賣。”一攤販說。
“今年生姜產(chǎn)地收購價便宜了,從原來的一斤5元多降到3元。”在臺州農(nóng)港城從事蔬菜批發(fā)生意的劉兆坤介紹說,前幾年生姜價格居高不下,引發(fā)了一輪種姜熱潮,種植戶一多,市場價格就跟著往下降。“3元一斤還是小姜的價格,香味淡一點(diǎn)的大姜價格已經(jīng)降到2元。”
此外,記者還了解到,今年生姜降價跟攤販大量拋售窖藏老姜也有一定關(guān)系。“之前價格高,攤販惜售,存了不少生姜,再過一段時間就到生姜收獲季節(jié),大批新鮮生姜上市,老姜就更沒市場了,所以得趕快拋掉。”劉兆坤說,再過段時間,生姜價格可能還會更便宜。