本報(bào)訊 （記者 張黎娜） 喝骨頭湯能防止骨質(zhì)疏松嗎？實(shí)驗(yàn)證明同樣一碗牛奶中的鈣含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一碗骨頭湯。昨日是世界骨質(zhì)疏松日，西安市紅會(huì)醫(yī)院專(zhuān)家舉行義診活動(dòng)，現(xiàn)場(chǎng)針對(duì)骨病問(wèn)題為市民答疑解惑。
隨著人口的日益老齡化，老年性疾病特別是骨質(zhì)疏松癥的發(fā)病率有增無(wú)減。目前我國(guó)有骨質(zhì)疏松患者約9000萬(wàn)人，預(yù)計(jì)到2050年將激增至2億多人，占全國(guó)總?cè)丝诘?3.2%。西安市紅會(huì)醫(yī)院骨質(zhì)疏松科主任曾玉紅表示，骨質(zhì)疏松癥是絕經(jīng)后婦女和老年人的常見(jiàn)病。它是一種全身性疾病，其特點(diǎn)是骨量減少和骨組織的細(xì)微結(jié)構(gòu)破壞，導(dǎo)致骨脆性增加，容易發(fā)生骨折，如同被螞蟻蛀蝕后的木頭一樣，輕輕搖動(dòng)或無(wú)任何外界刺激會(huì)自行產(chǎn)生裂縫或墜落于地。從世界范圍看，每3位女性、每5位男性中，就有一人患骨質(zhì)疏松癥。西安市紅會(huì)醫(yī)院曾做過(guò)一個(gè)調(diào)查，結(jié)果顯示西安市民骨質(zhì)疏松發(fā)病率約為12%。
骨質(zhì)疏松癥并非是老年人的“專(zhuān)利”，如果年輕時(shí)期忽視運(yùn)動(dòng)，常常挑食或節(jié)食，飲食結(jié)構(gòu)不均衡，導(dǎo)致飲食中鈣的攝入少，體瘦，又不拒絕不良嗜好，這樣達(dá)不到理想的骨骼峰值量和質(zhì)量，就會(huì)使骨質(zhì)疏松癥有機(jī)會(huì)侵犯年輕人，尤其是年輕的女性。因此，骨質(zhì)疏松癥的預(yù)防要及早開(kāi)始，使年輕時(shí)期獲得理想的骨峰值。
曾玉紅主任特別強(qiáng)調(diào)，骨質(zhì)疏松癥的防治分基礎(chǔ)措施和藥物治療。補(bǔ)鈣和補(bǔ)充維生素D只是防治骨質(zhì)疏松的基礎(chǔ)措施之一，不能僅僅靠這個(gè)治療骨質(zhì)疏松。而且，如果飲食里能攝取足夠的鈣，就不用再補(bǔ)充鈣劑。多曬太陽(yáng)，可促進(jìn)維生素D的合成。預(yù)防骨質(zhì)疏松，還應(yīng)遠(yuǎn)離煙、酒、咖啡、碳酸飲料等。
真正的治療，是在藥物的作用下，促進(jìn)骨“開(kāi)源”或者“節(jié)流”。抗骨質(zhì)疏松的藥物一般有三類(lèi)，一類(lèi)是抑制骨流失的藥物，第二類(lèi)是促進(jìn)骨形成的藥物，第三類(lèi)是既能抑制骨流失又能促進(jìn)骨形成的藥物。具體要用哪種藥物，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。
一碗牛奶鈣含量高于骨湯
實(shí)驗(yàn)證明同樣一碗牛奶中的鈣含量，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一碗骨頭湯。對(duì)老人而言，骨頭湯里溶解了大量骨內(nèi)的脂肪，經(jīng)常食用還可能引起其他健康問(wèn)題。要注意飲食的多樣化，少食油膩，堅(jiān)持喝牛奶，不宜過(guò)多食入蛋白質(zhì)和咖啡因。
缺乏運(yùn)動(dòng)就會(huì)造成骨量丟失
保持正常的骨密度和骨強(qiáng)度需要不斷地運(yùn)動(dòng)刺激，缺乏運(yùn)動(dòng)就會(huì)造成骨量丟失。體育鍛煉對(duì)于防止骨質(zhì)疏松具有積極作用。另外，如果不注意鍛煉身體，出現(xiàn)骨質(zhì)疏松，肌力也會(huì)減退，對(duì)骨骼的刺激進(jìn)一步減少。這樣，不僅會(huì)加快骨質(zhì)疏松的發(fā)展，還會(huì)影響關(guān)節(jié)的靈活性，容易跌倒，造成骨折。
治療越早效果越好
很多老年人認(rèn)為骨質(zhì)疏松癥無(wú)法逆轉(zhuǎn)，到老年期治療已沒(méi)有效果，為此放棄治療，這是十分可惜的。從治療的角度而言，治療越早，效果越好。所以，老年人一旦確診為骨質(zhì)疏松癥，應(yīng)當(dāng)接受正規(guī)治療，減輕痛苦，提高生活質(zhì)量。
