本報(bào)11月4日訊（記者　萬(wàn)兵）　隨著天氣漸漸變冷，不少人開(kāi)始忙活著進(jìn)補(bǔ)，大魚(yú)大肉少不了，阿膠桂圓等也齊上陣。然而，中醫(yī)專家表示，現(xiàn)在多數(shù)人生活條件都好了，并不需要貼秋膘。相反，減減肥才是正事兒。

 

    天一冷火鍋店

 

    翻臺(tái)率高了不少

 

    “天氣這么冷就不要減肥了，多吃點(diǎn)肉貼貼秋膘吧！”這句話說(shuō)出不少人的心聲。市民小李說(shuō)，天冷了明顯感覺(jué)身體要消耗更多的熱量，吃同樣多的東西現(xiàn)在餓得明顯比以前快了，因此特別想多吃點(diǎn)肉類或者零食補(bǔ)充能量。

 

    在我國(guó)民間也一直有“貼秋膘”的習(xí)俗，從天氣一轉(zhuǎn)冷開(kāi)始，很多市民的餐桌上肉類就多了起來(lái)。從牛羊肉、海鮮等大餐，到栗子、烤地瓜等小零食，都頗受食客青睞。

 

    其中，尤其是牛羊肉，成了市民秋冬進(jìn)補(bǔ)的首選。岔路街一家火鍋店的工作人員稱，天冷了火鍋店的生意明顯比夏天好，翻臺(tái)率也高了不少，一個(gè)中午能有五六十桌客人。“

 

    回民小區(qū)一家牛羊肉批發(fā)零售店的負(fù)責(zé)人楊先生也說(shuō)，天冷了以后批發(fā)量也明顯增大，”比夏天時(shí)增加了30%左右“。楊先生說(shuō)，回民小區(qū)、海鮮市場(chǎng)等都是牛羊肉消耗量較大的地方。”從往年經(jīng)驗(yàn)看，到了冬天批發(fā)量還會(huì)上漲，比夏天能多出一倍。“楊先生說(shuō)。

 

    大吃大喝易引發(fā)

 

    消化系統(tǒng)疾病

 

    然而進(jìn)補(bǔ)不等于不加節(jié)制的大吃大喝，這樣不但起不到進(jìn)補(bǔ)的作用，反而容易引起一些消化系統(tǒng)疾病。

 

    濟(jì)南市中心醫(yī)院消化科的一名工作人員介紹，最近急性胰腺炎和消化道出血的病號(hào)都比較多。山東省千佛山醫(yī)院中醫(yī)科主任宋魯成解釋，暴飲暴食、大量飲酒的情況下，會(huì)促使胰腺過(guò)分釋放消化酶，進(jìn)而促發(fā)急性胰腺炎，還容易造成脂肪肝。

 

    宋魯成說(shuō)，事實(shí)上貼秋膘主要是針對(duì)過(guò)去生活條件不好時(shí)，人們經(jīng)歷”苦夏“胃口下降，消耗大量體力，氣也虧了，體重有所下降。因此可以趁著秋冬季節(jié)多吃一些蛋白質(zhì)含量高的食品，把夏天掉的肉補(bǔ)回來(lái)，增加體力和脂肪。

 

    但現(xiàn)在生活條件多數(shù)較好，很多人本身就受肥胖困擾，如果再不加節(jié)制地進(jìn)補(bǔ)，只會(huì)給胃腸道帶來(lái)很大的負(fù)擔(dān)，造成營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、帶來(lái)血糖升高等副作用。”多數(shù)人不用特意補(bǔ)，倒是很多都需要減減肥。“宋魯成說(shuō)。