2015年7-9月，國家食品藥品監(jiān)督管理總局對嬰幼兒配方乳粉開展了國家專項監(jiān)督抽檢，涉及我省4家企業(yè)9批次不合格羊奶粉，現(xiàn)將監(jiān)督抽檢情況及我局加強(qiáng)監(jiān)管、監(jiān)督企業(yè)整改等情況公告如下：

 

　　一、基本情況

 

　　11 月17日 ，國家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布了2015年7～9月嬰幼兒配方乳粉監(jiān)督抽檢情況，共抽檢國產(chǎn)嬰粉513批次，不合格樣品12批次。檢出不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，存在食品安全風(fēng)險的嬰粉涉及我省2家企業(yè)3批次，分別是陜西紅旗乳業(yè)生產(chǎn)的貝格塔尼金裝嬰兒配方羊乳粉（1段）檢出菌落總數(shù)、硒不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)；陜西紅星乳業(yè)生產(chǎn)的養(yǎng)悅嬰兒配方羊奶粉（1段）檢出蛋白質(zhì)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。

 

　　檢出符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，但不符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值的嬰粉涉及我省2家企業(yè)6個批次，分別是楊凌圣妃乳業(yè)生產(chǎn)的白金幼兒配方羊奶粉（3段）4個批次的左旋肉堿不符合企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；陜西金牛乳業(yè)生產(chǎn)的金貝美多銀裝嬰兒配方羊奶粉（1段）、銀裝嬰兒配方羊奶粉（1段），鈉不符合產(chǎn)品包裝標(biāo)簽明示值。

 

　　二、處置情況

 

　　8月下旬，在接到國家食品藥品監(jiān)督管理總局的以上不同批次監(jiān)督抽檢通知后，省局第一時間通知企業(yè)所在市級食品藥品監(jiān)管局立即啟動快速處置機(jī)制，責(zé)令企業(yè)立即停止生產(chǎn)和銷售，召回不合格產(chǎn)品，徹查問題原因，全面整改，并對相關(guān)企業(yè)依法處罰。在監(jiān)督企業(yè)停產(chǎn)整改的過程中，各市組織相關(guān)專家督促指導(dǎo)企業(yè)認(rèn)真查找問題原因、制定有效改進(jìn)措施，徹底排除問題和隱患。經(jīng)過排查，造成不合格產(chǎn)品的主要原因為企業(yè)原料控制不嚴(yán)、少數(shù)原料乳和營養(yǎng)包達(dá)不到要求，出廠檢驗沒有認(rèn)真嚴(yán)格把關(guān)、管理松懈等。具體排查整改和處罰情況如下：

 

　　（一）陜西金牛乳業(yè)有限公司：金貝美多銀裝嬰兒配方羊奶粉，生產(chǎn)日期2015.5.30，召回800g/罐535罐，400 g/盒186盒，貨值32656元。責(zé)令整改，沒收非法所得：14088.27元，罰款：50000 元。產(chǎn)品不合格原因：標(biāo)識標(biāo)注中鈉項目標(biāo)注不合格。整改措施及驗收情況：更換標(biāo)簽標(biāo)識，金貝美多銀裝嬰兒配方羊奶粉新版鈉指標(biāo)明示值6.25mg/100KJ，采取補(bǔ)救措施，貼標(biāo)降價銷售，并向消費者明示。

 

　?。ǘ￡兾骷t星乳業(yè)有限公司：養(yǎng)悅嬰兒配方羊奶粉（1段），生產(chǎn)日期 2015.6.8，共召回547盒，責(zé)令整改，沒收違法所得：5471.78元，罰款：70443.36元。產(chǎn)品不合格原因：1、導(dǎo)致該批次部分產(chǎn)品蛋白質(zhì)超標(biāo)是由于包裝機(jī)電磁閥故障導(dǎo)致養(yǎng)悅較大嬰兒配方羊奶粉未包裝完，混入養(yǎng)悅嬰兒配方羊奶粉中，使該批次產(chǎn)品部分蛋白質(zhì)偏高，而車間未對產(chǎn)品的投入產(chǎn)出進(jìn)行嚴(yán)格的核算，導(dǎo)致未發(fā)現(xiàn)問題；2、成品的檢測未涉及成品理化指標(biāo)，采用基料粉的檢測結(jié)果，導(dǎo)致不合格產(chǎn)品的出廠放行。整改措施及驗收情況：1、制定《投入產(chǎn)出管理辦法》，對生產(chǎn)過程進(jìn)行復(fù)核確認(rèn)，要求每天對當(dāng)天產(chǎn)品進(jìn)行核算；2、更改成品檢測計劃，要求對成品進(jìn)行理化指標(biāo)的驗證復(fù)核，確保質(zhì)量；3、公司自收到不合格檢驗報告后立即停止養(yǎng)悅配方羊奶粉的生產(chǎn)和銷售，對原因進(jìn)行分析，對未發(fā)貨成品進(jìn)行檢測。

 

　?。ㄈ盍枋ュ闃I(yè)有限公司：白金幼兒配方羊奶粉3，共4個批次，生產(chǎn)日期2015.5.4，5.25,6.12,6.13，共召回979罐，責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整改，共沒收違法所得7660.2元，并罰款20000元，合計27660.2元。產(chǎn)品不合格原因：鮮奶中本身含有較高量的左旋肉堿，加上額外添加的左旋肉堿，使得產(chǎn)品中左旋肉堿總含量超過企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上限。整改措施及驗收情況：1、加強(qiáng)員工技術(shù)培訓(xùn)；2、產(chǎn)品執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)（GB10767-2010）。企業(yè)目前嬰幼兒乳粉生產(chǎn)全面停產(chǎn)中。

 

　　（四）陜西紅旗乳業(yè)科技有限公司：貝格塔尼金裝嬰兒配方羊奶粉，2015.5.30，召回77罐，貨值3080 元。產(chǎn)品不合格原因：粉中小白點多，易導(dǎo)致誤判成菌落總數(shù)，使檢測結(jié)果造成偏差。整改措施及驗收情況：1、加強(qiáng)檢驗人員的能力，先后聘請了檢驗檢測機(jī)構(gòu)微生物檢驗專家進(jìn)行培訓(xùn)；2、對相關(guān)工藝參數(shù)進(jìn)行了重新修訂；3、對生產(chǎn)、包裝等現(xiàn)場的人流、物流通道進(jìn)行徹底整改，防止隱患；4、對員工進(jìn)行全面培訓(xùn)等。貝格塔尼金裝較大嬰兒配方羊奶粉2，生產(chǎn)日期2015.5.11，召回64罐，貨值 2560 元。產(chǎn)品不合格原因：罐上標(biāo)簽明示值與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不符，企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中無強(qiáng)化“硒”元素指標(biāo)，制作罐時沒有認(rèn)真檢查核對。整改措施及驗收情況：產(chǎn)品檢驗結(jié)果與標(biāo)簽標(biāo)示值進(jìn)行核對，不符合標(biāo)簽明示值的不得出廠；制作罐時認(rèn)真核對罐體標(biāo)簽，標(biāo)簽明示值與產(chǎn)品的質(zhì)量指標(biāo)一致，標(biāo)簽不合格的罐堅決拒收。

 

　　希望四家企業(yè)以此為戒，高度重視食品安全，切實落實企業(yè)的主體責(zé)任，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，確保生產(chǎn)的嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全。

 

　　陜西省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2015 年12 月3 日