近期，歐洲野生菌因貨源短缺而導(dǎo)致價(jià)格暴漲。據(jù)外媒報(bào)道，今年的野生菌價(jià)格不斷上漲，本周每公斤的雞油菌價(jià)格是20-25歐元，到下一星期預(yù)測(cè)每公斤價(jià)格將不會(huì)低于30歐元；牛肝菌的價(jià)格在下周將達(dá)到每公斤37-39歐元。造成野生菌上漲的主要原因是貨源短缺。今年，歐洲市場(chǎng)上的野生菌20%-30%來自立陶宛，波蘭近期的野生菌供應(yīng)非常少，而西班牙和葡萄牙因?yàn)檫B續(xù)3個(gè)月沒有降雨，導(dǎo)致野生菌貨源不足。在野生菌價(jià)格居高不下的情況下，拉動(dòng)了異國(guó)蘑菇的需求，有的代售點(diǎn)和餐館把平菇、香菇和灰樹花作為了替代品。（來源：freshplaza 翻譯/中國(guó)食用菌商務(wù)網(wǎng)國(guó)際部）德國(guó)特福芬引領(lǐng)有機(jī)生活 成為開啟健康成長(zhǎng)的金鑰匙
有機(jī)生活方式作為一種嶄新的生活理念和價(jià)值觀已經(jīng)成為現(xiàn)代家庭的普遍新選擇，面對(duì)工業(yè)化社會(huì)發(fā)展迅速，慢節(jié)奏的有機(jī)生活方式滿足了大多數(shù)人對(duì)于孩子成長(zhǎng)的環(huán)境要求，德國(guó)特福芬作為百年有機(jī)典范引領(lǐng)有機(jī)生活成為開啟健康成長(zhǎng)的金鑰匙。
選擇有機(jī)生活是對(duì)生命的負(fù)責(zé)，對(duì)于自然不僅僅是索取更多還是一種保護(hù)，“有機(jī)”是從英文Organic 直譯過來的，有機(jī)食品指來自有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系，采取一種有機(jī)的耕作和加工方式，根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求和相應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)加工，并且通過合法的、獨(dú)立的有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的農(nóng)副產(chǎn)品及其加工品。
有機(jī)食品中含有更多的鐵質(zhì)、鎂質(zhì)、鈣質(zhì)等微量元素和維生素C，而重金屬及致癌的硝酸鹽含量較低。有機(jī)牛奶中含有豐富Ω3脂肪酸，重要的α亞油酸和β-胡蘿卜素，維生素E和多種氨基酸以及抗氧化物質(zhì)等天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
德國(guó)特福芬有機(jī)奶粉采取阿爾卑斯有機(jī)生態(tài)牧場(chǎng)新鮮奶源為原料，科學(xué)配方為指導(dǎo)，全面搭建寶寶健康成長(zhǎng)之路，在生產(chǎn)的過程中以高于有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格執(zhí)行有機(jī)嬰幼兒食品生產(chǎn)準(zhǔn)則，不含抗生素、不含蔗糖，對(duì)寶寶來說更安全、更健康。
據(jù)悉，目前市場(chǎng)上很多有機(jī)奶粉有機(jī)配料含量(指重量或液體體積，不包括水和鹽)并不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，大有20%——30%的有機(jī)配料含量的“以次充好”冒充高品質(zhì)有機(jī)嬰幼兒奶粉，對(duì)此消費(fèi)者不僅要睜大雙眼看清配料表更不要輕易相信廣告效應(yīng)。據(jù)最新出臺(tái)有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)則要求，有機(jī)配料含量等于或高于95%才能被稱為有機(jī)食品，來自德國(guó)阿爾高地區(qū)的特福芬有機(jī)奶粉，以有機(jī)鮮牛奶為主要原料，99%以上的原材料來自有機(jī)，獲得了最權(quán)威和嚴(yán)格的德國(guó)和歐盟的有機(jī)認(rèn)證，同時(shí)獲得了中國(guó)有機(jī)認(rèn)證，是開啟寶寶健康成長(zhǎng)的有機(jī)“金鑰匙”！
