2016年在中國(guó)農(nóng)科院馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)高層研討暨成果發(fā)布會(huì)上，河南萬(wàn)杰智能股份有限公司作為唯一的設(shè)備方代表，將正式與中國(guó)農(nóng)科院共同推進(jìn)中小型馬鈴薯饅頭加工設(shè)備的研發(fā)課題，為馬鈴薯主食化提供可借鑒的現(xiàn)實(shí)案例。
中國(guó)農(nóng)科院馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)高層研討暨成果發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)
其實(shí)，早在2015年萬(wàn)杰智能在農(nóng)科院研究所《馬鈴薯主糧化加工技術(shù)集成儀器設(shè)備購(gòu)置與集成安裝項(xiàng)目》中競(jìng)標(biāo)成功，為馬鈴薯饅頭從研發(fā)到現(xiàn)身餐桌的艱難過(guò)程提供了設(shè)備保障。研發(fā)期間，由于土豆粉黏性較高，普通老式饅頭生產(chǎn)線無(wú)法滿足生產(chǎn)，設(shè)備難題一度成為阻礙土豆饅頭走進(jìn)百姓餐桌上的“絆腳石”。萬(wàn)杰團(tuán)隊(duì)攻堅(jiān)克難，率先采用防粘材料，通過(guò)溫度調(diào)控降低發(fā)酵速度等技術(shù)，解決馬鈴薯饅頭原料配比與成型難的“瓶頸”，生產(chǎn)線廣泛用于大型企業(yè)、學(xué)校、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、早餐工程等單位。
萬(wàn)杰智能馬鈴薯饅頭生產(chǎn)線樣圖
“為億萬(wàn)家庭主食安全服務(wù)”，萬(wàn)杰智能是這樣說(shuō)的，也是這樣做的。對(duì)于消費(fèi)者而言萬(wàn)杰智能也許是陌生的，但就是這家默默無(wú)聞的企業(yè)，連續(xù)三年成為解放軍總后勤部供應(yīng)食品機(jī)械設(shè)備的軍供企業(yè)。公司建有省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心和許昌市面食機(jī)械工程技術(shù)研究中心，并于2013年被認(rèn)定為國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)，與中國(guó)機(jī)械工程學(xué)會(huì)開(kāi)展長(zhǎng)期全面合作，產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合，為產(chǎn)品不斷創(chuàng)新與貼近市場(chǎng)需求奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
萬(wàn)杰智能團(tuán)隊(duì)上下為保障軍品而“備戰(zhàn)”
20年來(lái)，公司上下始終以做軍品的心態(tài)生產(chǎn)每一件智能主食機(jī)械，馬鈴薯饅頭生產(chǎn)線是萬(wàn)杰智能攻堅(jiān)克難的又一次實(shí)踐。在國(guó)家馬鈴薯主食化的戰(zhàn)略下，越來(lái)越多優(yōu)質(zhì)馬鈴薯產(chǎn)品也相繼問(wèn)世，萬(wàn)杰智能將堅(jiān)守創(chuàng)新，為馬鈴薯主食化，為億萬(wàn)家庭主食安全服務(wù)，全心全意保障百姓舌尖上的主食安全與營(yíng)養(yǎng)健康！
