3月29日,市民徐先生(化名)與幾名同事一起到徐記魚丸龍津路店吃午飯,令徐先生事后想起來“惡心反胃”的是,當(dāng)天點(diǎn)的5份午餐里,竟然有2名同事吃出了蟑螂。原本高高興興的一頓飯,被惡心壞了。
徐先生說,第一份吃出蟑螂的午餐是魚丸粉干。當(dāng)時(shí)同事已經(jīng)快吃完粉干了,只見湯底漂著一只蟑螂,同事馬上叫來了服務(wù)員進(jìn)行投訴。服務(wù)員查看后,向這位同事進(jìn)行了道歉,隨后端走了粉干。
發(fā)現(xiàn)第一只蟑螂后,另外4名仍在進(jìn)餐的同事也看了看自己面前的午餐。這時(shí),另一名點(diǎn)了魚香肉絲飯的同事也在自己的飯里找到了一只小蟑螂。于是,徐先生一行再次叫來了服務(wù)員投訴此事。
不一會(huì)兒,這接連出現(xiàn)的蟑螂也引發(fā)了在場(chǎng)其他食客的不適,許多食客都取消了自己的下單。得知服務(wù)員反映的情況后,徐記魚丸隸屬的捷捷餐飲管理有限公司劉經(jīng)理出面與徐先生等人進(jìn)行協(xié)商。劉經(jīng)理稱,了解到投訴事實(shí)后,他馬上對(duì)客人進(jìn)行道歉,并免除了午餐的費(fèi)用,同時(shí)以徐先生同事提出的以一賠十為標(biāo)準(zhǔn)向他們賠償了280元。徐先生和同事接受了這一賠償。
事后,當(dāng)被問及食材中為何會(huì)出現(xiàn)蟑螂時(shí),劉經(jīng)理也表示不解。他說,門店的食材都是當(dāng)天準(zhǔn)備的,食材預(yù)備的份數(shù)也以平常每天的銷售量為標(biāo)準(zhǔn)。而且他們的廚房會(huì)定期播撒蟑螂藥,但害怕藥性影響到食材的安全,播撒的蟑螂藥通常去蟑螂效果不強(qiáng),所以也無法保證出售的菜品中會(huì)不會(huì)出現(xiàn)蟑螂。
劉經(jīng)理同時(shí)表示,事發(fā)后,捷捷餐飲公司內(nèi)部已經(jīng)召開了緊急會(huì)議,將對(duì)旗下所有門店的衛(wèi)生情況進(jìn)行一次全面的檢查,提高員工的衛(wèi)生意識(shí),盡可能減少這種事件的發(fā)生。