坊間關(guān)于方便面的詬病源源不斷，甚至包含不少污蔑于其中!方便面32小時(shí)不消化首當(dāng)其沖，是人們對(duì)于方便面的種種不實(shí)指控中最強(qiáng)烈的一種!觀之，方便面32小時(shí)不消化的說(shuō)法無(wú)論是字面或是實(shí)際都明顯存在著問(wèn)題!方便面雖然沖泡即食，但和傳統(tǒng)面條的成分并無(wú)差別，依舊只是一種面條!面條易消化眾所周知，那么方便面32小時(shí)不消化的說(shuō)法卻為什么還有人相信呢?
日前，有美國(guó)人通過(guò)膠囊內(nèi)鏡的方式做實(shí)驗(yàn)觀察方便面與手工面條被吃進(jìn)肚子里的情況對(duì)比!視頻中說(shuō)到，兩種面在吃完后2個(gè)多小時(shí)就已經(jīng)基本消化，看不到完整的面條了，只有方便面還能看到少許殘留!但該實(shí)驗(yàn)描述經(jīng)過(guò)有心人一包裝就成了方便面32小時(shí)不消化謠言的有力證據(jù)!方便面32小時(shí)不消化的流言中的圖像的確來(lái)自該實(shí)驗(yàn)，但卻被解讀除了南轅北轍的方便面32小時(shí)不消化結(jié)論!
通過(guò)了解后，就可以知道，膠囊內(nèi)鏡對(duì)每個(gè)人每次所能記錄下的影像時(shí)長(zhǎng)只有8小時(shí)，無(wú)法對(duì)面條消化情況進(jìn)行連續(xù)32小時(shí)的記錄，又如何能總結(jié)得出方便面32小時(shí)不消化呢?除非實(shí)驗(yàn)者的時(shí)間是四倍速的，否則所謂的方便面32小時(shí)不消化的強(qiáng)有力證據(jù)，恰恰就是粉碎方便面32小時(shí)不消化謠言的大熔爐!
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，人們能夠獲得的信息可以用泛濫來(lái)形容!而當(dāng)網(wǎng)絡(luò)上出現(xiàn)的各種關(guān)于食品安全問(wèn)題，如方便面32小時(shí)不消化類(lèi)似的的傳言時(shí)，在抱怨擔(dān)憂之余，消費(fèi)者往往忽略了這些傳言是虛假炒作，還是因?yàn)樽约喝鄙偈称房茖W(xué)知識(shí)導(dǎo)致的片面理解?方便面32小時(shí)不消化的謠言之所以愈演愈烈，也和我們對(duì)信息不假思索的全盤(pán)接收有關(guān)!為了真實(shí)的健康，多些思考，少些偏聽(tīng)偏信，就少一些“方便面32小時(shí)不消化”的無(wú)稽之談!
