康師傅飲用水近日陷入“氮?dú)怙L(fēng)波”，被實(shí)名舉報(bào)涉嫌使用工業(yè)氮?dú)?。那么，康師傅的水還能安全放心喝嗎？昨日，江寧市場(chǎng)監(jiān)管局告知，康師傅包裝飲用水生產(chǎn)廠家所使用的氮?dú)饨?jīng)抽檢符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，確認(rèn)為食品級(jí)氮?dú)狻?/span>
4月25日，康師傅飲品投資（中國(guó)）有限公司收到南京市江寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局的告知：經(jīng)過(guò)上海市計(jì)量測(cè)試技術(shù)研究院的檢測(cè)，康師傅飲用水生產(chǎn)廠家南京頂津食品公司所使用的氮?dú)饨?jīng)抽檢符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—食品添加劑—氮?dú)狻返臉?biāo)準(zhǔn)，確認(rèn)其為食品添加劑氮?dú)狻?/span>
中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)聲明普及飲料行業(yè)加工的科學(xué)知識(shí)：食品級(jí)“氮?dú)?rdquo;是在飲料行業(yè)中廣泛應(yīng)用的加工助劑，且國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，加工助劑不需要標(biāo)識(shí)，也就是說(shuō)在飲料中使用氮?dú)庾鳛榧庸ぶ鷦o(wú)需進(jìn)行標(biāo)簽標(biāo)注。另?yè)?jù)介紹，在包裝飲用水制造過(guò)程中，氮?dú)獾氖褂每蓪⑵績(jī)?nèi)遺留的空氣排出，便于產(chǎn)品的運(yùn)輸和儲(chǔ)存。
康師傅控股有限公司中國(guó)區(qū)董事長(zhǎng)賈先德告訴記者，“康師傅包裝飲用水的產(chǎn)品質(zhì)量及生產(chǎn)工藝完全遵守國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，并先后取得食品安全管理體系、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)、食品安全體系認(rèn)證的，產(chǎn)品質(zhì)量安全有保證，消費(fèi)者可以放心飲用。”此外，為了確保給消費(fèi)者提供安全、放心的優(yōu)質(zhì)飲水體驗(yàn)，康師傅公司在包裝飲用水的生產(chǎn)過(guò)程中傾注了巨大的努力，以“零容忍”的態(tài)度面對(duì)所有可能發(fā)生的食品安全問(wèn)題。
