從清明節(jié)開始,鱖魚價(jià)格就一路上漲,4月以來,標(biāo)鱖價(jià)格已漲至31元~35元/斤,較3月上漲2元~5元/斤,行情較往年都好,超過許多養(yǎng)殖戶的預(yù)期。加之目前開始進(jìn)入鱖魚自然產(chǎn)卵期,為了避免在產(chǎn)卵后鱖魚重量大幅降低,部分養(yǎng)殖戶出魚較積極。但也有部分養(yǎng)殖戶看好后期魚價(jià)仍會(huì)上漲的趨勢(shì),因此,在產(chǎn)卵掉膘和魚價(jià)上漲之間不斷權(quán)衡,欲選擇最佳出魚時(shí)機(jī)。有業(yè)內(nèi)人士建議,目前鱖魚餌料魚價(jià)格不高,如果所養(yǎng)的鱖魚沒有大的疾病等問題,可以考慮搏魚價(jià)。但也有部分人認(rèn)為,目前該價(jià)位已相對(duì)較高,預(yù)計(jì)會(huì)一直持續(xù)至5月底,6月才會(huì)迎來再次大幅上漲。
鱖魚價(jià)格如此之好,主要與2015年下半年以來鱖魚價(jià)格一直維持在高位、受去年氣候的影響、目前庫存量不多有關(guān)。同樣,因?yàn)樾∫?guī)格鱖魚庫存量不多,其價(jià)格也漲至約33元/斤。
據(jù)鱖魚苗場(chǎng)人士介紹,去年同期鱖魚苗并不十分受歡迎,而今年大家投苗的熱情很高,1.2公分~1.3公分規(guī)格的苗價(jià)約0.13元~0.16元/條,目前處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。在如此高魚價(jià)的背景下,無疑今年的鱖魚養(yǎng)殖量會(huì)增加,但具體增加幅度還受苗場(chǎng)產(chǎn)能的制約。另外,因受天氣等因素的影響,鱖魚放苗期比去年推遲了10天~15天,且普遍反映產(chǎn)苗量比去年少。
由于3月后,加州鱸開始產(chǎn)卵的,產(chǎn)卵后魚體消瘦,再加上魚價(jià)低迷,養(yǎng)殖戶不大愿意在這個(gè)時(shí)候出魚。但是,相對(duì)于總體行情持續(xù)低迷的特種魚來說,目前加州鱸價(jià)格屬于中上水平。截至4月15日,廣東佛山南海、順德地區(qū)8兩/尾規(guī)格的加州鱸價(jià)格為9.5元/斤左右;浙江湖州地區(qū)8兩/尾以上規(guī)格的加州鱸價(jià)格為9.5元~10元/斤,業(yè)內(nèi)人士稱,主要是因?yàn)檎憬貐^(qū)的氣溫變化大,出魚比較少,價(jià)格有小幅度上升。
目前,廣東地區(qū)已經(jīng)進(jìn)入培育朝苗的時(shí)候了,由于氣溫、病害問題,現(xiàn)在的苗種存活率較低,投苗量有所減少,全年養(yǎng)殖量還得視后續(xù)苗種情況而定。
在魚價(jià)方面,業(yè)內(nèi)人士稱,“五·一”后會(huì)迎來消費(fèi)小高峰,按照往年的情況,加州鱸可能會(huì)漲到11元/斤左右。陳孌孌羅少蒙