一項全新的研究表明,名人們代言不健康的食物和飲料產(chǎn)品會助長兒童們的肥胖問題。這項研究警告稱,有很多由包括碧昂斯在內(nèi)的流行明星們代言的產(chǎn)品幾乎不含營養(yǎng)價值。
這項刊登于《兒科學(xué)》的研究發(fā)現(xiàn),歌手們最常代言的產(chǎn)品包括了含糖飲料,快餐以及糖果,而這些產(chǎn)品都會助長如今日益增長的肥胖現(xiàn)象。然而在這項研究中提到的明星里,幾乎沒有人代言過水果,蔬菜或是全谷類食品——唯一的例外是其中的一位明星代言過開心果產(chǎn)品。
這項研究的作者聲稱,由包括碧昂斯、凱蒂·佩里和妮琪·米娜在內(nèi)的著名歌手們代言的百事公司的產(chǎn)品會導(dǎo)致兒童們的肥胖現(xiàn)象。
碧昂斯代言百事可樂
來自于紐約大學(xué)的瑪麗·布拉格教授是這一研究的作者,她說:“這些名人們的代言合同往往價值百萬美元,這說明公司意識到她們對于推銷自己的產(chǎn)品至關(guān)重要,主要針對的就是青少年們,以及他們花在食品和飲料上的不菲開銷。食品營銷應(yīng)當(dāng)向青少年擴展。”
據(jù)稱,食品公司和飲料公司每年在目標(biāo)人群是年輕人的項目上的開銷大約在20萬美元左右。
研究人員利用2013年至2014年期間的《公告牌雜志》的“Hot 100”歌曲排行榜,選取了163名流行歌手。為了確定某一位明星對年輕人造成的影響,研究人們給她們在YouTube上的視頻點擊量做了排名,并且考察了青少年選擇獎的獲獎情況,來確保她們確實受到青少年們的歡迎。
隨后,研究人員利用一個記錄了電視廣告,雜志廣告和電臺廣告的廣告數(shù)據(jù)庫,來給她們在2000年至2014年代言的每一個廣告分了類。研究人員發(fā)現(xiàn)在此期間,YouTube視頻廣告的點擊量達到了令人震驚的3.13億。
在給所有的廣告分了不同的類別之后,作者發(fā)現(xiàn)這163名流行明星中,有65人曾經(jīng)代言過57種不同的食品和飲料品牌的產(chǎn)品。在所有種類的廣告中,食品和無酒精飲料的廣告是第二多的,占到了所有廣告代言的18%,僅次于日用消費品。
為了研究名人們代言的食品產(chǎn)品的營養(yǎng)價值,研究人員們用“營養(yǎng)概況模型”(Nutrient Profile Model)分析了食品標(biāo)簽上標(biāo)明的營養(yǎng)信息,結(jié)果發(fā)現(xiàn)有81%的產(chǎn)品屬于“缺乏營養(yǎng)”。同時,研究人員還用添加糖分含有的卡路里來確定飲料是否健康,而在明星們代言的69種飲料中,有71%屬于加糖飲料。在這一種類的廣告中,明星們最常代言的飲料就是富含熱量的軟飲料。與之相對的是,飲用水的代言在其中僅僅出現(xiàn)了三次。
這一研究的聯(lián)合作者阿麗薩·米勒同樣來自于紐約大學(xué),她說:“音樂明星們在青少年中的受歡迎程度使得她們越來越不注重保持積極的榜樣形象。名人們應(yīng)當(dāng)意識到她們的代言會使得全社會的肥胖情況愈發(fā)嚴(yán)峻。她們應(yīng)當(dāng)代言的是健康產(chǎn)品。”
在這項研究的結(jié)果公布之前,上月舉行的一個商討會就已經(jīng)嘗試禁止名人們在海報上、電影院里以及網(wǎng)絡(luò)廣告中的代言,以此來應(yīng)對肥胖癥危機。英國的廣告實踐委員會(CAP)發(fā)現(xiàn)廣告對于兒童的飲食習(xí)慣有著“潛移默化”的影響,目前有三分之一的兒童因肥胖而面臨著疾病、甚至是早夭的風(fēng)險