眾所周知,中國是農(nóng)業(yè)大國,糧食蔬菜品類豐富,產(chǎn)量客觀。據(jù)悉,僅馬鈴薯這一種作物在2010年到2014年中國種植面積年均已達(dá)8205萬畝,總產(chǎn)量年均9081萬噸。而在我們的餐桌上,馬鈴薯更是被做成各種美味的菜肴。
但是你知道嗎?預(yù)計(jì)2020年50%以上的馬鈴薯將作為主糧消費(fèi),我國計(jì)劃把馬鈴薯加工成饅頭、面條、米粉等主食。目前在中國馬鈴薯還是蔬菜,但是在德國它已經(jīng)是主食了!
在德國,馬鈴薯主要有三種吃法,第一個(gè)就是炸薯?xiàng)l,第二種是將整個(gè)馬鈴薯帶皮或者去皮之后煮著吃,第三種就是土豆泥或者土豆丸子了,但是不管是哪一種吃法都是作為主食出現(xiàn)在德國的餐桌上的。波蘭人會(huì)把土豆攪成土豆泥做成餡用來包餃子,波蘭的餃子外形與中國差不多,但是餡卻大相徑庭。很多人會(huì)說:生活就像吃波蘭的餃子,你永遠(yuǎn)不知道你里面竟是土豆泥。
要說最喜歡馬鈴薯的那還是俄羅斯這個(gè)戰(zhàn)斗民族了,雖然馬鈴薯不是俄羅斯的主食,但是確是用于一些俄式大餐里頭一個(gè)重要的原料。比如說他們做的每一種湯里面基本都能看見馬鈴薯,不單是湯,沙拉里面也是以馬鈴薯為主要原料的,并且還有一種吃法就是燉熟或煮熟的馬鈴薯加上奶酪,做成各種口味的土豆泥。
看了各國家的馬鈴薯做法,還是比較喜歡中國的馬鈴薯吃法:紅燒雞翅燜土豆、酸辣土豆絲、紅燒土豆片、土豆雞蛋餅等等,都是小編的最愛。還有就是馬鈴薯加工成的粉條,也是香噴噴可口。
說到可口的馬鈴薯,當(dāng)然還是來自中國薯都——定西的馬鈴薯最好吃。甘肅定西氣候干燥、日照時(shí)間長、早晚溫差大,這種環(huán)境與自然條件使當(dāng)?shù)爻蔀轳R鈴薯最佳適種區(qū)之一。據(jù)了解,甘肅藍(lán)寶信現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司是獲得“定西馬鈴薯”網(wǎng)絡(luò)銷售獨(dú)家代理企業(yè)。另據(jù)了解,本月在中國馬鈴薯交易網(wǎng)(www.zgmls.com.cn)上藍(lán)寶信的定西馬鈴薯正在舉辦促銷活動(dòng)。
小編還了解到,藍(lán)寶信現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司有自己的科技產(chǎn)業(yè)示范園區(qū)占地2000畝,規(guī)劃建設(shè)西北最大的馬鈴薯組培中心,一直努力做優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全性強(qiáng)的綠色健康食品。
我們知道了各國馬鈴薯不同的食用方法,不但要會(huì)吃,還要會(huì)買優(yōu)質(zhì)實(shí)惠的馬鈴薯!