中國食品網(wǎng)訊（記者劉洪進(jìn)）近期，湖北三峽地區(qū)的柑橘出現(xiàn)大量裂果，有的裂果率達(dá)40%左右，損失嚴(yán)重，農(nóng)民叫苦連天。究竟是什么原因?qū)е麓罅苛芽诎l(fā)生呢？柑橘專家給出了這樣的答案：缺鈣、干旱、裸地是主因。

 

8月25日，“綠色柑橘豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)全程解決方案培訓(xùn)暨派米瑞柑橘處方效果觀摩會”在宜昌市夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)白廟村舉行，宜昌市老年科協(xié)柑橘專家張大萍針對農(nóng)民反映的柑橘裂果問題，進(jìn)行了現(xiàn)場答疑。

 

專家指出：柑桔果裂口是多方面原因造成的：今年柑橘豐產(chǎn)，果多皮薄，加上近期高溫干旱，在果實(shí)迅速膨大期，水分供應(yīng)不足，這是導(dǎo)致裂果加劇的第一個(gè)原因；90%的果園多年不補(bǔ)充中量元素鈣肥，這是導(dǎo)致裂果加劇的第二個(gè)原因；果園常年使用草甘膦除草劑或人工除草，使果園土壤裸露，保水保肥能力下降，這是導(dǎo)致裂果加劇的第三個(gè)原因。

 

柑橘專家在技術(shù)培訓(xùn)時(shí)說：柑橘裂果一定要做好預(yù)防，生草、補(bǔ)鈣、灌溉前樹冠噴霧是關(guān)鍵。關(guān)鍵措施做到位了，是完全可以避免裂果的。

 

白廟村一組農(nóng)民汪新有6畝蜜桔，他在柑橘專家的指導(dǎo)下，堅(jiān)持平衡施肥和綠色防控病蟲害6年，果園年年豐產(chǎn)，樹體干凈漂亮，柑橘從未出現(xiàn)大量裂果問題。而同樣的地理?xiàng)l件，周邊不少柑橘園柑橘裂果嚴(yán)重。

 

為幫助柑橘種植戶解決柑橘裂果等系列問題，宜昌市老科協(xié)柑橘專家團(tuán)匯同湖北山樹農(nóng)資有限公司組織柑橘裂果問題突出的種植戶，進(jìn)行了現(xiàn)場觀摩和培訓(xùn)。

 

據(jù)柑橘專家介紹。“柑橘裂果，缺鈣是最主要原因。因?yàn)殁}，是柑橘生長所需營養(yǎng)的重要元素，鈣的生理功能與細(xì)胞壁組織有關(guān)，鈣能穩(wěn)定細(xì)胞膜、細(xì)胞壁，可增強(qiáng)細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)與細(xì)胞間的粘結(jié)作用，把細(xì)胞連接起來。缺鈣時(shí)細(xì)胞壁解體，細(xì)胞壁和中膠層變軟，細(xì)胞破裂出現(xiàn)苦痘病、水心病和腐心病，缺鈣還會降低細(xì)胞壁的硬度，從而降低了細(xì)胞對真菌病害浸染的抵抗力，導(dǎo)致裂果。”

 

“多年來，農(nóng)民只注重氮、磷、鉀等大量元素肥的補(bǔ)充，而忽視了鈣、硼等中微量元素的補(bǔ)充，柑橘對鈣肥的需求量，與氮肥相當(dāng)，如果不及時(shí)補(bǔ)充，若遇久旱逢甘雨，就會導(dǎo)致果實(shí)大量裂果。缺鈣除導(dǎo)致柑橘裂果外，還會出現(xiàn)柑橘浮皮、落果、黑臍、粒化、枯水等多種問題。”

 

在觀摩會結(jié)束后，柑橘專家為柑橘種植戶推薦了“派米瑞處方”（即綠色食品柑橘豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)全程解決方案），即通過派米瑞植物油的滲透、增效、融解作用，延長藥效時(shí)間，選配優(yōu)質(zhì)殺蟲殺菌劑綜合防治病蟲害，使全年用藥量減少到三次以下，節(jié)省勞動用工三分之二，節(jié)省用藥費(fèi)用三分之一。

 

針對柑橘裂果，專家開出了處方：每年必須施一次果蔬鈣（配合基肥一起施），每株施0.5-1斤；在果實(shí)膨大期，結(jié)合病蟲防治葉面噴施秋多鈣2-3次。

 

同時(shí)，在6-8月提倡柑橘園生草栽培（高桿、藤本雜草除掉），減少柑橘園水分蒸發(fā)，對緩解因高溫干旱而導(dǎo)致果實(shí)裂口有明顯的效果。如遇長期高溫干旱必須灌溉補(bǔ)水，但是在灌溉前一天的旁晚，須對樹冠用清水或加葉面鈣肥細(xì)霧噴潤一下，讓其緩沖適應(yīng)后再灌水，否則大量灌水會加劇裂果。（圖為劉洪進(jìn)攝）