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青島市食品藥品監(jiān)督管理局2016年餐飲環(huán)節(jié)花生毛豆專項監(jiān)督抽檢情況

   2016-09-05 青島市食品藥品監(jiān)督管理局6540
核心提示:  2016年7-8月,市局組織各區(qū)市局開展了餐飲環(huán)節(jié)花生毛豆專項監(jiān)督抽檢,本次抽檢范圍為轄區(qū)內從事花生毛豆制售的各類餐飲單位
  2016年7-8月,市局組織各區(qū)市局開展了餐飲環(huán)節(jié)花生毛豆專項監(jiān)督抽檢,本次抽檢范圍為轄區(qū)內從事花生毛豆制售的各類餐飲單位,以燒烤食品餐飲單位為重點。共抽檢130批次,涉及全市各類餐飲單位。初檢結果顯示,合格129批次,不合格9批次,問題發(fā)現(xiàn)率為6.9%。不合格產品全部為花生。不合格項目為違法添加苯甲酸、山梨酸和脫氫乙酸等食品添加劑。
 
  按照《食品安全法》及其實施條例、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》等有關法律法規(guī),市局已責成相關區(qū)市局依法約談抽檢不合格樣品餐飲企業(yè)負責人,并對不合格樣品餐飲單位依法進行行政處罰。
 
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