一年來(lái)韓食里雪冰店發(fā)展的如火如荼，也讓更多走上創(chuàng)業(yè)之路的新手瞄準(zhǔn)了這個(gè)如日中天的行業(yè)，瞄準(zhǔn)了源自于韓國(guó)的韓食里雪冰品牌。韓食里雪冰為了讓想創(chuàng)業(yè)的朋友夢(mèng)想成真，為所有的投資者設(shè)計(jì)專屬的投資方案。根據(jù)所在區(qū)域、街區(qū)優(yōu)勢(shì)等以優(yōu)質(zhì)的方式為投資者鋪開(kāi)創(chuàng)業(yè)的道路，讓毫無(wú)經(jīng)驗(yàn)的投資者盡量少走彎路。這就是韓食里雪冰的引資魅力。

隨著甜品行業(yè)在餐飲市場(chǎng)上的快速發(fā)展，甜品的種類也花樣繁多，如今新興起的雪冰，一經(jīng)推出就在消費(fèi)市場(chǎng)上好評(píng)如潮，很多創(chuàng)業(yè)者都趁熱打鐵，選擇投資開(kāi)一家雪冰店。

今天小編就來(lái)為大家講一講，籌備開(kāi)雪冰店的具體內(nèi)容。

一、定位

1、 雪冰店產(chǎn)品價(jià)格定位較裝修檔次相對(duì)低一些，這樣就能讓消費(fèi)者感覺(jué)物超所值。此類定位比較有利于資金緊張、沒(méi)有急速擴(kuò)張規(guī)劃的創(chuàng)業(yè)者。

2、 雪冰店產(chǎn)品價(jià)格定位與店面裝修檔次相吻合，此類定位有利于品牌打造，適合高檔門店。

二、選址

對(duì)開(kāi)店來(lái)說(shuō)，選址是非常重要的一項(xiàng)工作，關(guān)系到店面日后的經(jīng)營(yíng)和發(fā)展，對(duì)雪冰店來(lái)說(shuō)，也是如此。

1、普通雪冰店由于資金有限，首先應(yīng)排除繁華商業(yè)街或大型社區(qū)臨街門面。

2、創(chuàng)業(yè)者可著重考慮中小型社區(qū)和高校附近的臨街門店，租金控制在5000元/月以內(nèi)。同時(shí)，在確定店址之前，應(yīng)根據(jù)店鋪所在地段的人流量模擬估算出雪冰店每天的銷售額，須在保證日銷售額高于日租金的情況下開(kāi)甜品店。

3、雪冰店店內(nèi)層高不可低于2.8米，門面寬度要在6米以上，櫥窗須開(kāi)闊，能讓消費(fèi)者在店外經(jīng)過(guò)的時(shí)候清楚地看到櫥窗內(nèi)所陳設(shè)的甜品，從而很大程度上吸引消費(fèi)者上門。

三、裝修要點(diǎn)

1、店招設(shè)計(jì)

雪冰店店招是小店吸引陌生消費(fèi)者的重要環(huán)節(jié)，因此在設(shè)計(jì)店招時(shí)，要力求顏色醒目、設(shè)計(jì)大方而簡(jiǎn)潔，還要保持店招與店內(nèi)裝修色調(diào)和風(fēng)格的統(tǒng)一。

2、店內(nèi)裝修

小本創(chuàng)業(yè)者的選址一般是在社區(qū)或?qū)W校，由于消費(fèi)者群消費(fèi)水平普通，消費(fèi)者相對(duì)較看重的是產(chǎn)品的種類和價(jià)格，因此對(duì)店內(nèi)環(huán)境沒(méi)有過(guò)多要求，通常只需要干凈、整潔、明亮即可。