今日，主題為“創(chuàng)新監(jiān)管合作發(fā)展”的2016中國特殊食品合作發(fā)展國際會議在北京召開。本次會議由國家食品藥品監(jiān)督管理總局主辦，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會承辦。德意志聯(lián)邦共和國駐華大使館農(nóng)業(yè)處處長和食品與農(nóng)業(yè)參贊蒲曼婷在開幕式的致辭中表示，在全球化背景下，一個國家或者一個地區(qū)是無法單靠自己的力量來保證食品安全的，而是需要國際社會共同的合力，只有這樣才能切實有效地地保障食品安全。
蒲曼婷表示，中德之間的政治和經(jīng)濟的合作伙伴關(guān)系從沒有像今天這么好，中德雙方彼此都是對方非常好的貿(mào)易和技術(shù)方面的合作伙伴，并且雙方的雙邊貿(mào)易還在穩(wěn)步增長。在食品安全領(lǐng)域，在過去的幾年中，在中國國家食品藥品監(jiān)督管理總局以及相關(guān)合作伙伴的共同推動下，雙方建立起了非常緊密切富有成果的伙伴關(guān)系。“比如今年年初的簽署的關(guān)于食品安全的一個部級的聲明，明年還會慶祝兩國建交45周年等等，都是為了推動雙方在全球供應(yīng)鏈和食品安全方面的進展，相信兩國在食品安全領(lǐng)域的合作會成為很好的國際范例。”
蒲曼婷表示，近年來中國在食品安全治理方面采取了一系列措施，特別是2009年第一部食品安全法生效以來，并且現(xiàn)在最新的中國食品法也剛剛生效1年時間，這也被認(rèn)為是世界上最嚴(yán)格的法律之一了，相信中國對于在這領(lǐng)域取得的進展也是非常豪的。蒲曼婷認(rèn)為，就當(dāng)前而言，食品安全問題現(xiàn)在已經(jīng)成為中國一個非常緊迫和迫切的問題，特別是中國消費在這方面的更高期待，這就迫使所有市場參與者更加謹(jǐn)慎思考的每一步行動，也更加需要全球范圍內(nèi)的通力合作，從而實現(xiàn)大家在食品安全治理方面的共同目標(biāo)。
蒲曼婷介紹說，根據(jù)歐盟理解，食品的廠商要具體到責(zé)任，同時要嚴(yán)格執(zhí)行自我檢測的體系，根據(jù)不同的立法環(huán)節(jié)來考慮。與此同時，希望在整個食品鏈條都可以建立一個很好的可追溯系統(tǒng)，這樣產(chǎn)品和配方可以進行很好的追溯，并且還要執(zhí)行好備案制度。蒲曼婷表示，德國和中國在食品安全立法方面有很多的不同，但也有很多的共性。“我們雙方的條例還有我們的條款都有同樣的目標(biāo)，就是來保護我們的消費者安全，保護他們不要受到假冒品的侵犯，同時在規(guī)則層面有方法，比如風(fēng)險評估的辦法，以及防患于未然的方法等。”
