（林依輪與物美集團董事長高級顧問Mike Julian合影）

活動現(xiàn)場，林依輪作為【飯爺】品牌創(chuàng)始人，與物美集團董事長高級顧問、物美全國供應商代表及專業(yè)媒體們共同探討了消費升級趨勢下，美食從單純的“好吃”，過渡到追求用料精細、烹制手法健康、“高品質”產品的良好變化。為了慶祝【飯爺】進駐北京物美商場系統(tǒng)的初次亮相，【飯爺】還為嘉賓送上了【飯爺】家的明星產品——【飯爺】辣醬作為伴手禮，現(xiàn)場拆解甄選的豐盛配料，為消費者提前送上一份“麻辣鮮香”的節(jié)日禮遇。

（林依輪與物美集團董事長高級顧問Mike Julian現(xiàn)場展示飯爺產品）

據(jù)悉，起步于互聯(lián)網(wǎng)的【飯爺】品牌，通過半年多時間對用戶的深度挖掘，從使用習慣、購買場景、售后反饋等方面的大數(shù)據(jù)分析，更加明確了扎根調味品這一細分市場，必須借助線下零售地面優(yōu)勢的渠道策略。自今年9月入駐長沙步步高連鎖超市以來，【飯爺】品牌正持續(xù)加速線下渠道的鋪設，拓展“電商+超市”的調味品營銷新模式。此番與物美的合作，也是【飯爺】推進一線市場的重要里程碑。

（物美GEC店【飯爺】特色展示區(qū)）

【飯爺】辣醬正式上線僅半年時間內，就迅速進入一線城市的主流零售市場，創(chuàng)始人林依輪表示，“【飯爺】是誕生于互聯(lián)網(wǎng)的品牌，入駐線下商超不是單純的為了銷售貨品，而是致力于給消費者提供一個線上消費無法獲取的優(yōu)質生活體驗，讓消費者能夠更直觀、更便捷地享受美食創(chuàng)造力帶來的更好味道和優(yōu)質產品。”

（物美GEC店【飯爺】貨架展示區(qū)）

第一次與新興的互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)品牌合作，物美集團董事長高級顧問Mike Julian也在采訪中指出，“此次和【飯爺】的合作，不僅是看重其優(yōu)質的產品和線上營銷積累的良好口碑，更緣于【飯爺】所倡導的大眾消費升級理念，與物美搜羅全球優(yōu)質的商品、為顧客提供優(yōu)質健康生活的經營價值觀非常契合。” 此次與【飯爺】的戰(zhàn)略合作，也被視為是以大賣場為主業(yè)的零售商向O2O方向轉型的試金石。物美也希望能夠將產品、網(wǎng)絡營銷、線下購物等多種業(yè)態(tài)互相融合，為消費者提供更多元的購物體驗。

今年5月，由林依輪一手創(chuàng)立的美食品牌【飯爺】正式與消費者見面，創(chuàng)造了無數(shù)個互聯(lián)網(wǎng)銷售奇跡：拳頭產品辣醬在京東上線僅兩天，就賣出了3萬瓶；在優(yōu)酷《創(chuàng)食計》、手機淘寶、天貓魔盒三大平臺首次聯(lián)袂直播，兩個小時吸引657萬吃貨圍觀，創(chuàng)優(yōu)酷首播記錄；中秋期間，【飯爺】聯(lián)合杜蕾斯、二更、攜程旅行網(wǎng)、好妹妹等平臺和業(yè)界標桿，開創(chuàng)中秋跨界IP禮盒先河，合力打造一個互聯(lián)網(wǎng)時代的“粉絲經濟”熱潮。

從互聯(lián)網(wǎng)起家的【飯爺】，在洞察新時代消費者思維、營銷方法以及內容創(chuàng)造上的不斷嘗新和突破，為傳統(tǒng)的調味料市場注入更多活力、機遇與挑戰(zhàn)。【飯爺】除了要繼續(xù)保持其嚴格選料、精細的“匠人工藝”制造水準，更要邁開步子走到消費者身邊。因為未來的調味品市場，消費者會逐漸在產品的高品質、采買的便利性和良好的購物體驗中做出新的權衡。