國家食品藥品監(jiān)督管理總局制定的《食品補充檢驗方法工作規(guī)定》將于2月1日正式落地施行。規(guī)定明確,食品檢驗機構(gòu)可以采用食品補充檢驗方法對涉案食品進行檢驗,檢驗結(jié)果可以作為定罪量刑的參考。
食品檢驗機構(gòu)或科研院所等單位在食品檢驗中發(fā)現(xiàn)可能有食品安全問題且沒有食品安全檢驗標準的,可以向所在地省級食品藥品監(jiān)管部門提出食品補充檢驗方法立項建議。省級食品藥品監(jiān)管部門綜合分析轄區(qū)內(nèi)各級食品藥品監(jiān)管部門食品安全監(jiān)管工作需要,向國家食品藥品監(jiān)督管理總局提出食品補充檢驗方法立項需求。
國家食品藥品監(jiān)督管理總局按照輕重緩急、科學可行的原則,確定食品補充檢驗方法立項目錄,通過公開征集或遴選確定起草單位,研制食品補充檢驗方法。
根據(jù)規(guī)定,國家食品藥品監(jiān)管總局負責食品補充檢驗方法的批準和發(fā)布。國家食品藥品監(jiān)管總局組織成立食品補充檢驗方法審評委員會,主要負責審查食品補充檢驗方法草案。