吃羊肉，最讓人頭痛的就是，一不小心就會(huì)吃到一股很重的膻味。那么問(wèn)題來(lái)了，什么樣的羊肉是沒(méi)有膻味的呢？
青藏草原——最艱苦的環(huán)境造就最美味的羊肉
藏羊又稱藏系羊，是我國(guó)三大原始綿羊品種之一。主要分布在青藏高原，青海是主要產(chǎn)區(qū)。青海擁有豐富肥美的草場(chǎng)資源，孕育著優(yōu)質(zhì)的藏系羊。獨(dú)特的地理位置及特殊的氣候環(huán)境培育了優(yōu)質(zhì)的品系。一些牧民笑稱說(shuō)：“咱們的羊餓了吃冬蟲(chóng)夏草，渴了喝礦泉水”。藏羊肉質(zhì)鮮嫩、口味純正、無(wú)膻味、不油膩、營(yíng)養(yǎng)豐富，是名副其實(shí)的純天然綠色食品。
青海藏羊伙食好，蟲(chóng)草貝母少不了
藏羊從小身處在世界上僅存的三個(gè)未經(jīng)污染的真空極境之一——青藏高原。此處生態(tài)環(huán)境奇特，生物資源豐富，有難以復(fù)制的天然百草，有自然純凈的冰川礦泉水……藏羊在如此環(huán)境中自由采食、天然放養(yǎng)，食取冬蟲(chóng)夏草、紅景天、藏紅花、貝母等150種珍貴藥材。
青海藏羊味道好，營(yíng)養(yǎng)豐富又安全
除此之外，藏羊的生長(zhǎng)環(huán)境又因地處青藏高原和三江源生態(tài)系統(tǒng)中，在這種沒(méi)有經(jīng)受工業(yè)污染的生態(tài)處女地養(yǎng)育的羊種，藏羊不僅肉質(zhì)沒(méi)有任何激素，還富含各種對(duì)身體有益的微量元素，比一般品種的羊都高出許多。
（青海藏原美羊與普通羊種營(yíng)養(yǎng)對(duì)比）
據(jù)悉，藏原美羊不僅口味極佳，在營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)上也極為非凡。肉中礦物質(zhì)元素鎂、錳和維生素K及維生素B12等含量均高于其他羊種。鎂、錳不僅保護(hù)心血管系統(tǒng)，而且可促進(jìn)骨骼發(fā)育，更符合現(xiàn)今消費(fèi)者選擇肉食品時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。
精選藏羊 只為重慶望天闕·青海特色生活體驗(yàn)館
可幸得是，如此稀缺珍品登陸重慶，取名：“藏原美羊”，直供望天闕·青海特色生活體驗(yàn)館。據(jù)了解，總營(yíng)業(yè)面積約1000多平方米的望天闕·青海特色生活體驗(yàn)館，位于大坪龍湖時(shí)代天街D館18棟6樓。館內(nèi)以綠色農(nóng)業(yè)、生態(tài)美食、民族文化作為經(jīng)營(yíng)特色，打造綠色掩映、音樂(lè)環(huán)繞、民族歌舞等多種異域風(fēng)情包廂、場(chǎng)所，讓消費(fèi)者在如此別樣環(huán)境中美味享受烤全羊、烤香豬、牦牛肉等特色美食，以及多種西北特色小吃、燒烤、飲品。讓消費(fèi)者既品味到正宗的西北美食，又感受到獨(dú)有的高原風(fēng)情，滿足您的極致生活體驗(yàn)。
