擔(dān)心買的枸杞被硫磺熏過，疑心剛買的青菜農(nóng)藥殘留過高……在消費(fèi)過程中有類似擔(dān)憂的市民，3月1日起可以將食材送到就近的市場監(jiān)督管理部門進(jìn)行免費(fèi)快速檢測，當(dāng)天就能得到答復(fù)。2月27日，銀川市場監(jiān)督管理局“你送我檢”活動(dòng)正式面向市民開放，今年10月31日前均可接受市民送檢食材。
銀川市正在創(chuàng)建全國第三批食品安全示范城市，為確保市民食品消費(fèi)安全，銀川市場監(jiān)督管理局安排了1萬批次免費(fèi)快檢，專門面向市民開展，讓問題食品無處藏身。目前，全市轄區(qū)4個(gè)基層分局、22個(gè)基層監(jiān)管所都建設(shè)了快檢實(shí)驗(yàn)室，統(tǒng)一檢測設(shè)備配備標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一培訓(xùn)檢測人員。如今，“快檢室”食品快速檢測儀、快速檢測箱、操作工具等全部到位，可以對蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、鹵肉、食用植物油等產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留、甲醛、二氧化硫、酸價(jià)等有害物質(zhì)進(jìn)行快速檢測。按照要求，銀川市已建成的食品快速檢測實(shí)驗(yàn)室必須免費(fèi)向市民提供食品快檢服務(wù)，做到有送必檢、隨送隨檢。
為了方便市民參與“你送我檢”，每月第一個(gè)星期三（遇節(jié)假日順延至第二個(gè)星期三）會(huì)舉行免費(fèi)快檢開放日，檢測人員到商場、社區(qū)、市場，現(xiàn)場為消費(fèi)者快速檢測所買食品，并于當(dāng)天回復(fù)檢測結(jié)果。本周三，也就是3月1日的免費(fèi)檢測開放點(diǎn)為：興慶區(qū)東方紅廣場、北環(huán)批發(fā)市場、銀川商城北門、塞上驕子小區(qū)；金鳳區(qū)大閱城新華百貨連鎖超市、湖畔嘉苑小區(qū)北門；西夏區(qū)寧陽新華百貨連鎖超市、興盈市場。
對于快速檢測結(jié)果不合格的食品，將進(jìn)行再次檢測確認(rèn)，如二次檢測結(jié)果仍不合格，立即責(zé)令相關(guān)商家下架退市，停止銷售，并采取扣押等措施。隨后經(jīng)具有檢測資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具報(bào)告后，對結(jié)論為不合格的樣品立案調(diào)查，進(jìn)入核查處置階段。“如此一來，通過食品檢測讓問題食品沒有市場，倒逼從業(yè)者誠信經(jīng)營。”銀川市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)安全監(jiān)管科副科長王玲說。
