從舉國關(guān)注的“毒奶粉”事件到“塑料紫菜”謠言的廣泛傳播；從蔬菜農(nóng)藥殘留超標(biāo)到肉類細(xì)菌超標(biāo)，食品安全類新聞多次被推上風(fēng)口浪尖，飲食健康早已成為所有消費(fèi)者最為關(guān)注的焦點(diǎn)。
人們的消費(fèi)習(xí)慣早已從必須型消費(fèi)向品質(zhì)型消費(fèi)的轉(zhuǎn)變，另一方面，需求促生供給，用戶對食品安全保障措施的呼吁愈加強(qiáng)烈。除了相關(guān)單位在食品的前端和流通過程中做好檢測和強(qiáng)制性保護(hù)措施，終端存儲的安全保護(hù)同樣重要。
冰箱作為現(xiàn)代家庭的必需品，除了承擔(dān)儲存的作用，如何把好食品安全的最后一道關(guān)口也顯得尤為重要。幸運(yùn)的是，我們即將在今年的上海AWE展上看到更多致力于為保障食品安全研發(fā)的智能設(shè)備。
以國內(nèi)知名家電企業(yè)美菱為例，記者從美菱本次展會負(fù)責(zé)人處了解到，消費(fèi)者將在美菱展館看到可以提醒食物保質(zhì)期的“智能盒子”、為食物帶上名片的“智能夾子”、會自動(dòng)開門的冰箱、迅速解凍的冰箱等等。
值得一提的是，美菱此次還將推出“降農(nóng)殘”冰箱，和專為冰箱設(shè)計(jì)的“殺菌器”。據(jù)美菱工程師介紹，所謂“降農(nóng)殘”冰箱就是利用“臭氧+負(fù)離子發(fā)生器”裝置達(dá)到去除農(nóng)藥殘留目的。與市場上充斥的噱頭大于實(shí)際的降農(nóng)殘冰箱相比，美菱相關(guān)人員出具了廣東省微生物檢測中心的檢測分析，結(jié)果顯示，含有敵敵畏0.0245（μg/g）、樂果0.0269（μg/g）的樣品放入美菱降農(nóng)殘冰箱24小時(shí)后，敵敵畏含量為0.00083 （μg/g）、樂果0.00095（μg/g），去除率達(dá)到96.6%和96.5%
除此之外，美菱還針對冰箱“易生細(xì)菌、保鮮效果差、異味肆虐”的痛點(diǎn)研發(fā)出了“冰箱智能殺菌器”。這款身高103mm,直徑50mm的小巧裝置，能夠通過內(nèi)置WiFi模塊實(shí)現(xiàn)與手機(jī)的互動(dòng)，可以根據(jù)選擇的冰箱容積確定殺菌時(shí)間，顯示出冰箱殺菌運(yùn)行情況，通過APP顯示冰箱內(nèi)空氣情況。與業(yè)內(nèi)宣傳效果好但無法顯示實(shí)際效果的情況相比，與手機(jī)互聯(lián)的APP可以讓用戶更直觀的看到殺菌情況。
降農(nóng)殘冰箱、智能殺菌器將實(shí)實(shí)在在為用戶的食品安全提供兩道堅(jiān)實(shí)的防護(hù)層，想要一睹產(chǎn)品真容的的消費(fèi)者可以在3月9日上海家博會鎖定美菱展館。
人們的消費(fèi)習(xí)慣早已從必須型消費(fèi)向品質(zhì)型消費(fèi)的轉(zhuǎn)變，另一方面，需求促生供給，用戶對食品安全保障措施的呼吁愈加強(qiáng)烈。除了相關(guān)單位在食品的前端和流通過程中做好檢測和強(qiáng)制性保護(hù)措施，終端存儲的安全保護(hù)同樣重要。
冰箱作為現(xiàn)代家庭的必需品，除了承擔(dān)儲存的作用，如何把好食品安全的最后一道關(guān)口也顯得尤為重要。幸運(yùn)的是，我們即將在今年的上海AWE展上看到更多致力于為保障食品安全研發(fā)的智能設(shè)備。
以國內(nèi)知名家電企業(yè)美菱為例，記者從美菱本次展會負(fù)責(zé)人處了解到，消費(fèi)者將在美菱展館看到可以提醒食物保質(zhì)期的“智能盒子”、為食物帶上名片的“智能夾子”、會自動(dòng)開門的冰箱、迅速解凍的冰箱等等。
除此之外，美菱還針對冰箱“易生細(xì)菌、保鮮效果差、異味肆虐”的痛點(diǎn)研發(fā)出了“冰箱智能殺菌器”。這款身高103mm,直徑50mm的小巧裝置，能夠通過內(nèi)置WiFi模塊實(shí)現(xiàn)與手機(jī)的互動(dòng)，可以根據(jù)選擇的冰箱容積確定殺菌時(shí)間，顯示出冰箱殺菌運(yùn)行情況，通過APP顯示冰箱內(nèi)空氣情況。與業(yè)內(nèi)宣傳效果好但無法顯示實(shí)際效果的情況相比，與手機(jī)互聯(lián)的APP可以讓用戶更直觀的看到殺菌情況。
降農(nóng)殘冰箱、智能殺菌器將實(shí)實(shí)在在為用戶的食品安全提供兩道堅(jiān)實(shí)的防護(hù)層，想要一睹產(chǎn)品真容的的消費(fèi)者可以在3月9日上海家博會鎖定美菱展館。
