近期，天津市市場(chǎng)監(jiān)管委在銷(xiāo)售環(huán)節(jié)組織開(kāi)展了調(diào)味品專(zhuān)項(xiàng)抽檢，全市共抽取調(diào)味品60批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品59批次，不合格樣品1批次。檢驗(yàn)項(xiàng)目見(jiàn)附件。根據(jù)相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品及判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：復(fù)合調(diào)味料5批次，不合格樣品1批次。醬油20批次、食醋20批次、醬類(lèi)5批次、料酒3批次、香辛料5批次、味精2批次均未檢出不合格樣品。
二、不合格產(chǎn)品情況：天津市米蘭商業(yè)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)武漢林和記食品有限公司生產(chǎn)的生姜汁調(diào)味汁，菌落總數(shù)檢測(cè)值為210000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10000CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為中證檢測(cè)科技（天津）有限公司。
特此通告。
天津市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)
2017年3月7日