提到blackberry,國內絕大多數的人想到的會是美國總統(tǒng)用的黑莓手機,然而blackberry的真身,是黑莓漿果,在國內卻鮮有人見?,F在,來自山東一家名為“莓好時光”的漿果公司,正在試圖將這種營養(yǎng)豐富,美味健康的黑莓漿果,呈現在我們的餐桌上。

黑莓,原產于新舊大陸北溫帶,北美東部和太平洋沿岸尤為豐富,是一種非常優(yōu)質的漿果,其中原花青素、SOD、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍莓的幾倍甚至幾百倍,因此被歐美國家贊譽為“生命之果”、“黑鉆石”,備受時尚飲食達人的推崇。
黑莓在國內難覓其蹤跡,究其原因,這種優(yōu)質的漿果都以出口的形式被國外的漿果巨頭進行收購,直接壟斷了我國這種漿果資源,所以平常在市場上難覓其蹤,更沒有機會品嘗到。
據了解,“莓好時光”在漿果的市場推廣過程中,以高于國外數倍的采購價將部分品質卓越的黑莓漿果截留在了國內,并且聯(lián)合諸多漿果農場進行園藝技術與品種改良,對標墨西哥黑莓漿果園藝水平,重建了黑莓漿果品質管控體系,相信不久的將來,“莓好時光”將會帶領國內更多的消費者,享用到黑莓漿果。