提到blackberry,國內(nèi)絕大多數(shù)的人想到的會(huì)是美國總統(tǒng)用的黑莓手機(jī),然而blackberry的真身,是黑莓漿果,在國內(nèi)卻鮮有人見。現(xiàn)在,來自山東一家名為“莓好時(shí)光”的漿果公司,正在試圖將這種營養(yǎng)豐富,美味健康的黑莓漿果,呈現(xiàn)在我們的餐桌上。

黑莓,原產(chǎn)于新舊大陸北溫帶,北美東部和太平洋沿岸尤為豐富,是一種非常優(yōu)質(zhì)的漿果,其中原花青素、SOD、氨基酸、以及鈣鐵鋅硒維生素等是我們所熟知的藍(lán)莓的幾倍甚至幾百倍,因此被歐美國家贊譽(yù)為“生命之果”、“黑鉆石”,備受時(shí)尚飲食達(dá)人的推崇。
黑莓在國內(nèi)難覓其蹤跡,究其原因,這種優(yōu)質(zhì)的漿果都以出口的形式被國外的漿果巨頭進(jìn)行收購,直接壟斷了我國這種漿果資源,所以平常在市場上難覓其蹤,更沒有機(jī)會(huì)品嘗到。
據(jù)了解,“莓好時(shí)光”在漿果的市場推廣過程中,以高于國外數(shù)倍的采購價(jià)將部分品質(zhì)卓越的黑莓漿果截留在了國內(nèi),并且聯(lián)合諸多漿果農(nóng)場進(jìn)行園藝技術(shù)與品種改良,對(duì)標(biāo)墨西哥黑莓漿果園藝水平,重建了黑莓漿果品質(zhì)管控體系,相信不久的將來,“莓好時(shí)光”將會(huì)帶領(lǐng)國內(nèi)更多的消費(fèi)者,享用到黑莓漿果。