在3月15日“國(guó)際消費(fèi)者權(quán)益日”來(lái)臨之際，《消費(fèi)者報(bào)道》在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展了關(guān)于滋補(bǔ)品的問(wèn)卷調(diào)查。日前出爐的結(jié)果顯示，在低端滋補(bǔ)品中，有75.2%的人經(jīng)常購(gòu)買(mǎi)的是枸杞；而在中高端滋補(bǔ)品中，選擇阿膠、蟲(chóng)草、燕窩的人群所占比例較高，依次為40.7%、18.9%及15.9%。
超九成消費(fèi)者選擇中國(guó)傳統(tǒng)滋補(bǔ)品
在關(guān)于“您更偏好哪類(lèi)型的滋補(bǔ)食品？”一問(wèn)題中，有94.4%的消費(fèi)者選擇了“中國(guó)傳統(tǒng)滋補(bǔ)品”，反映出中國(guó)消費(fèi)者對(duì)傳統(tǒng)滋補(bǔ)品的信賴(lài)。有消費(fèi)者表示，“西方人吃的膳食補(bǔ)充劑給人一種吃西藥的感覺(jué)，所以平時(shí)如果要吃的話(huà)，還是傾向于買(mǎi)點(diǎn)中式傳統(tǒng)滋補(bǔ)藥材，做點(diǎn)燉湯、菜肴之類(lèi)的”。
在問(wèn)卷中，參與調(diào)查的男女比例非常接近，女性消費(fèi)者的占比是50.4%，男性消費(fèi)者則是49.6%。滋補(bǔ)品的消費(fèi)年齡層也有年輕化的趨勢(shì)，在5個(gè)年齡層中，21歲—35歲組別的人群比例是72.6%，36歲—45歲的占比則是14.8%。
調(diào)查問(wèn)卷的結(jié)果也看到一個(gè)有趣的現(xiàn)象：華南地區(qū)購(gòu)買(mǎi)滋補(bǔ)品的消費(fèi)者所占比例達(dá)到53.7%，其次是華東地區(qū)的消費(fèi)者，占比是15.9%，說(shuō)明不同地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)于購(gòu)買(mǎi)滋補(bǔ)品的態(tài)度和習(xí)慣也不同。
35.6%的消費(fèi)者認(rèn)可阿膠功效
在中高端滋補(bǔ)品的選擇中，阿膠占比最高，為40.7%；在對(duì)燕窩、蟲(chóng)草、西洋參、阿膠、鹿茸等5種中高端滋補(bǔ)品的功效滿(mǎn)意度調(diào)查問(wèn)題中，有35.6%的消費(fèi)者選擇了阿膠，其次分別是西洋參和燕窩，占比分別為28%和15.9%，說(shuō)明從消費(fèi)者自我感受的角度來(lái)說(shuō)，食用阿膠進(jìn)補(bǔ)已經(jīng)成為風(fēng)尚。
消費(fèi)者在選購(gòu)滋補(bǔ)品時(shí)，會(huì)受到諸如品牌、功效、道地性等因素的影響，調(diào)查問(wèn)卷顯示，在乎功效性和道地性的消費(fèi)者占比最多，分別為34.1%和24.8%。當(dāng)然，中高端滋補(bǔ)品的價(jià)格并不便宜，因此選購(gòu)時(shí)需要綜合多方面的考慮。
廣州中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生研究所所長(zhǎng)、中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)博士生導(dǎo)師劉煥蘭教授對(duì)此為消費(fèi)者給出了幾條寶貴的建議，“一是選擇原料為藥食兩用的滋補(bǔ)品，比如紅棗、龍眼肉、淮山、阿膠等；二是選擇原料是有機(jī)的滋補(bǔ)品，相對(duì)來(lái)說(shuō)品質(zhì)更好一些；三是選擇原料是地道的滋補(bǔ)品，比如寧夏的枸杞、東阿阿膠等，出產(chǎn)于這些地區(qū)的中藥材是比較著名的”。
另外，大品牌和正規(guī)的購(gòu)買(mǎi)途徑也是保證所選滋補(bǔ)品品質(zhì)和安全的前提。在此前進(jìn)行的另一項(xiàng)關(guān)于阿膠的調(diào)查問(wèn)卷中，62.2%的人會(huì)選擇在專(zhuān)門(mén)藥店購(gòu)買(mǎi)阿膠及阿膠產(chǎn)品；在阿膠品牌的選擇中，66.8%的人選擇了東阿阿膠。
