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上海市畜牧獸醫(yī)辦公室關(guān)于印發(fā)2017年上海市生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃的通知(滬牧醫(yī)辦〔2017〕16號(hào))

   2017-04-15 中國(guó)上海網(wǎng)5760
核心提示:上海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心:  為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》,全面掌握本市生鮮乳狀況,確保本市生鮮乳質(zhì)
上海市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心:
 
  為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》,全面掌握本市生鮮乳狀況,確保本市生鮮乳質(zhì)量安全,根據(jù)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于開(kāi)展2017年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的通知》(農(nóng)牧發(fā)〔2017〕2號(hào))、《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開(kāi)展<生乳>國(guó)標(biāo)指標(biāo)監(jiān)測(cè)工作的通知》(農(nóng)辦牧〔2017〕12號(hào))要求,現(xiàn)將《2017年上海市生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃》印發(fā)給你們,請(qǐng)結(jié)合實(shí)際,認(rèn)真執(zhí)行。
 
  上海市畜牧獸醫(yī)辦公室
 
  2017年3月30日
 
  附件:
 
  2017年上海市生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)計(jì)劃
 
  為貫徹落實(shí)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》和國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)乳品質(zhì)量安全工作的要求,根據(jù)《農(nóng)業(yè)部關(guān)于開(kāi)展2017年生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作的通知》(農(nóng)牧發(fā)〔2017〕2號(hào))和《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于開(kāi)展<生乳>國(guó)標(biāo)指標(biāo)監(jiān)測(cè)工作的通知》(農(nóng)辦牧〔2017〕12號(hào))的有關(guān)要求,結(jié)合本市實(shí)際情況,特制訂本監(jiān)測(cè)計(jì)劃。
 
  一、監(jiān)測(cè)區(qū)域
 
  本市范圍內(nèi)。
 
  二、監(jiān)測(cè)對(duì)象和內(nèi)容
 
 ?。ㄒ唬┺r(nóng)業(yè)部監(jiān)測(cè)任務(wù)
 
  1、全國(guó)生鮮乳專項(xiàng)監(jiān)測(cè)
 
  以本市生鮮乳收購(gòu)站和生鮮乳運(yùn)輸車為監(jiān)測(cè)對(duì)象,每半年進(jìn)行一次抽檢,每次抽取24批次樣品,全年監(jiān)測(cè)樣品48批次,其中生鮮乳收購(gòu)站8批次、生鮮乳運(yùn)輸車40批次。
 
  檢測(cè)指標(biāo):三聚氰胺、黃曲霉毒素M1、β-內(nèi)酰胺酶、皮革水解蛋白、堿類物質(zhì)、硫氰酸鈉。
 
  2、《生乳》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)監(jiān)測(cè)
 
  以上海市生鮮乳收購(gòu)站和生鮮乳運(yùn)輸車為監(jiān)測(cè)對(duì)象,在3月、5月、8月和10月進(jìn)行抽檢,每次抽取30批次樣品,全年監(jiān)測(cè)120批次樣品。
 
  檢測(cè)指標(biāo):冰點(diǎn)、酸度、非脂乳固體、雜質(zhì)度、相對(duì)密度、黃曲霉毒素M1、蛋白質(zhì)、脂肪、菌落總數(shù)和體細(xì)胞。
 
 ?。ǘ┥虾J械胤脚涮妆O(jiān)測(cè)任務(wù)
 
  1、生鮮乳專項(xiàng)監(jiān)測(cè)
 
  以本市規(guī)?;膛?chǎng)為監(jiān)測(cè)對(duì)象。全年計(jì)劃?rùn)z測(cè)1820項(xiàng)次樣品,本市所有奶牛場(chǎng)全覆蓋抽檢至少4次以上。
 
  檢測(cè)指標(biāo):三聚氰胺、β-內(nèi)酰胺酶、革皮水解物、堿類物質(zhì)、硫氰酸鈉、鉛、汞。
 
  2、《生乳》國(guó)標(biāo)指標(biāo)監(jiān)測(cè)
 
  以本市規(guī)?;膛?chǎng)為監(jiān)測(cè)對(duì)象。全年計(jì)劃?rùn)z測(cè)1690項(xiàng)次樣品,本市所有奶牛場(chǎng)全覆蓋抽檢至少2次以上。
 
  檢測(cè)指標(biāo):無(wú)機(jī)砷、鉻、冰點(diǎn)、黃曲霉毒素M1、體細(xì)胞、亞硝酸鹽、磺胺類(磺胺二甲嘧啶、磺胺異噁唑、磺胺二甲氧嘧啶、磺胺喹噁啉、磺胺間甲氧嘧啶共5種)、四環(huán)素、恩諾沙星、雙氫鏈霉素、鏈霉素、氨芐西林、慶大霉素。
 
  3、生鮮乳風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警項(xiàng)目
 
  以本市規(guī)?;膛?chǎng)為監(jiān)測(cè)對(duì)象。全年計(jì)劃抽取樣品100批次,檢測(cè)700項(xiàng)次樣品,分上、下半年2次進(jìn)行抽檢,每次至少覆蓋本市50家奶牛場(chǎng)。
 
  檢測(cè)指標(biāo):碘、喹諾酮、地塞米松、硝酸鹽、苯甲酸、馬尿酸、金黃色葡萄球菌。
 
  三、監(jiān)測(cè)方式
 
 ?。ㄒ唬┈F(xiàn)場(chǎng)檢查
 
  按照生鮮乳收購(gòu)站和生鮮乳運(yùn)輸車輛標(biāo)準(zhǔn)化管理檢查內(nèi)容和判定標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。
 
 ?。ǘ┏闃右?/div>
 
  按照《農(nóng)業(yè)部生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作規(guī)范》、《生鮮乳抽樣方法》和《生鮮乳抽樣單及填寫說(shuō)明》(參考農(nóng)業(yè)部農(nóng)牧發(fā)〔2017〕2號(hào)文件)執(zhí)行,每批次樣品采集3份水平樣。其中1份留給被檢單位并告知貯存條件,1份用于檢測(cè),1份用于留樣異議復(fù)檢(菌落總數(shù)除外)。
 
  (三)檢測(cè)方法及判定
 
  1、三聚氰胺:可采用快速法進(jìn)行初步篩選,快速方法的檢出限不高于0.01mg/kg。檢測(cè)結(jié)果高于檢出限的樣品采用《原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測(cè)方法》(GB/T22388-2008)第二法或第三法進(jìn)行確證,并依據(jù)《衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)部、國(guó)家工商行政管理總局、國(guó)家質(zhì)檢總局公告》(2011年第10號(hào))進(jìn)行判定。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  2、革皮水解物:依據(jù)生乳中革皮水解物鑒定-L-羥脯氨酸含量的測(cè)定方法(MRT/B6-2016)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果超出方法檢出限即判定為不合格。
 
  3、堿類物質(zhì):依據(jù)生乳中堿類物質(zhì)的測(cè)定方法(MRT/B7-2016)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果超出方法檢出限即判定為不合格。對(duì)不合格的樣品,檢測(cè)單位應(yīng)書(shū)面告知受檢單位,受檢單位對(duì)結(jié)果有異議,檢測(cè)單位在當(dāng)?shù)亓⒓催M(jìn)行復(fù)檢,復(fù)檢仍不合格,則判定該項(xiàng)指標(biāo)不合格,并書(shū)面通知當(dāng)?shù)啬虡I(yè)主管部門。
 
  4、硫氰酸鈉:依據(jù)生乳中硫氰酸根的測(cè)定方法(MRT/B8-2016)進(jìn)行檢測(cè),上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  5、β-內(nèi)酰胺酶:應(yīng)在當(dāng)?shù)夭捎每焖俜ㄟM(jìn)行初步篩選,快速方法的檢出限不高于4U/ml。依據(jù)乳及乳制品中舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶類物質(zhì)檢驗(yàn)方法杯碟法(MRT/B9-2016)進(jìn)行確證,結(jié)果呈陽(yáng)性即判定為不合格。
 
  6、黃曲霉毒素M1:可采用快速法進(jìn)行初步篩選,快速方法的檢出限不高于0.05μg/kg。檢測(cè)結(jié)果高于0.05μg/kg的樣品,采用《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳和乳制品中黃曲霉毒素M1的測(cè)定》(GB5413.37-2010)第一法或第二法進(jìn)行確認(rèn)(2017年6月23日后采用新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素M族的測(cè)定》(GB5009.24-2016)第一法或第二法進(jìn)行確證)。依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,含量大于0.5μg/kg為不合格。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  7、冰點(diǎn):依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳冰點(diǎn)的測(cè)定》(GB5413.38-2016)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,標(biāo)準(zhǔn)值是-0.500~-0.560℃,超出即為不合格,上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  8、酸度:依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品酸度的測(cè)定》(GB5009.239-2016)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,牛乳標(biāo)準(zhǔn)值為12~18°T、羊乳標(biāo)準(zhǔn)值為6~13°T,超出即為不合格,上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  9、非脂乳固體:依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳和乳制品中非脂乳固體的測(cè)定》(GB5413.39-2010)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,含量小于8.1g/100g即為不合格,上報(bào)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  10、雜質(zhì)度:2017年6月23日前依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳和乳制品雜質(zhì)度的測(cè)定》(GB5413.30-2010)進(jìn)行檢測(cè),2017年6月23日后依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)乳和乳制品雜質(zhì)度的測(cè)定》(GB5413.30-2016)進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,大于4.0mg/100g即為不合格,上報(bào)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  11、相對(duì)密度:依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品相對(duì)密度的測(cè)定》(GB5009.2-2016)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,小于1.027即為不合格,上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  12、蛋白質(zhì):依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定》(GB5009.5-2010)進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,含量小于2.8g/100g即為不合格,上報(bào)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  13、脂肪:2017年6月23日前依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中脂肪的測(cè)定》(GB5413.3-2010)進(jìn)行檢測(cè),2017年6月23日后依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中脂肪的測(cè)定》(GB5009.6-2016)進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,含量小于3.1g/100g即為不合格,上報(bào)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  14、菌落總數(shù):2017年6月23日前依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定》(GB4789.2-2010)進(jìn)行檢測(cè),2017年6月23日后依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定》(GB4789.2-2016)進(jìn)行檢測(cè),檢測(cè)結(jié)果依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,大于200萬(wàn)CFU/mL即為不合格,上報(bào)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  15、體細(xì)胞:依據(jù)《生鮮牛乳中體細(xì)胞的測(cè)定方法》(NY/T800-2004)進(jìn)行檢測(cè)。檢測(cè)結(jié)果不做判定,上報(bào)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  16、鉛:依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉛的測(cè)定》(GB5009.12-2010)進(jìn)行檢測(cè),根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,含量大于0.05mg/kg即為不合格。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  17、鉻:依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中鉻的測(cè)定》(GB5009.123-2014)進(jìn)行檢測(cè),根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,含量大于0.3mg/kg即為不合格。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  18、汞:依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定》(GB5009.17-2014)檢測(cè)總汞,根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,總汞含量大于0.01mg/kg即為不合格。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  19、砷:依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定》(GB5009.11-2014)檢測(cè)總砷,根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》(GB19301-2010)進(jìn)行判定,總砷含量大于0.1mg/kg即為不合格。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  20、亞硝酸鹽:根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定》(GB5009.33-2010)檢測(cè)亞硝酸鹽,依據(jù)GB19301-2010《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)生乳》進(jìn)行判定,亞硝酸鹽含量大于0.4mg/kg為不合格。
 
  21、四環(huán)素:根據(jù)《動(dòng)物源性食品中四環(huán)素類獸藥殘留量檢測(cè)方法液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法與高效液相色譜法》(GB/T21317-2007)檢測(cè)林可霉素。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  22、磺胺類(5種):根據(jù)《牛奶中磺胺類藥物殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》(農(nóng)業(yè)部781號(hào)公告-12-2006)檢測(cè)磺胺類(5種)指標(biāo)。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  23、恩諾沙星:根據(jù)《牛奶和奶粉中恩諾沙星、達(dá)氟沙星、環(huán)丙沙星、沙拉沙星、奧比沙星、二氟沙星和麻保沙星殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》(GB/T22985-2008)檢測(cè)恩諾沙星。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  24、雙氫鏈霉素:根據(jù)《奶粉和牛奶中鏈霉素、雙氫鏈霉素和卡那霉素殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》(GB/T22969-2008)檢測(cè)雙氫鏈霉素。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  25、鏈霉素:《奶粉和牛奶中鏈霉素、雙氫鏈霉素和卡那霉素殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》(GB/T22969-2008)檢測(cè)鏈霉素。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  26、慶大霉素:根據(jù)《食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)鮮乳中抗生素殘留檢驗(yàn)》(GB/T4789.27-2008)測(cè)慶大霉素。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  27、氨芐西林:根據(jù)《牛奶和奶粉中阿莫西林、氨芐西林、哌拉西林、青霉素G、青霉素V、苯唑西林、氯唑西林、萘夫西林和雙氯西林殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》(GB/T22975-2008)檢測(cè)氨芐西林。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  28、碘:根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)嬰幼兒食品和乳品中碘的測(cè)定》(GB5413.23-2010)檢測(cè)碘。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  29、喹諾酮:根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)牛奶中喹諾酮類藥物多殘留的測(cè)定高效液相色譜法》(GB29692-2013)檢測(cè)喹諾酮。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  30、地塞米松:根據(jù)《牛奶和奶粉中地塞米松殘留量的測(cè)定液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜法》(GB22978-2008)檢測(cè)地塞米松。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  31、金黃色葡萄球菌:2017年6月23日前依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》(GB4789.10-2010)進(jìn)行檢測(cè),2017年6月23日后依據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)》(GB4789.10-2016)檢測(cè)金黃色葡萄球菌。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  32、硝酸鹽:《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定》(GB5009.33-2010)檢測(cè)硝酸鹽。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  33、苯甲酸:根據(jù)《食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定》(GB/T5009.29-2003)檢測(cè)苯甲酸。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  34、馬尿酸:依據(jù)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)進(jìn)行檢測(cè)。上報(bào)的檢測(cè)結(jié)果為具體檢測(cè)值。
 
  四、組織實(shí)施和時(shí)間安排
 
 ?。ㄒ唬┙M織實(shí)施。市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)辦公室負(fù)責(zé)組織開(kāi)展生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)工作。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心(農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(上海))負(fù)責(zé)完成農(nóng)業(yè)部和本市下達(dá)的生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)任務(wù)。
 
 ?。ǘr(shí)間安排。監(jiān)測(cè)采取定期和不定期相結(jié)合的方式進(jìn)行。一是市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心(農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(上海))應(yīng)按期完成農(nóng)業(yè)部下達(dá)的監(jiān)測(cè)任務(wù),分別于5月10日和10月10日前將完成全國(guó)生鮮乳專項(xiàng)監(jiān)測(cè)任務(wù),于3月20日、6月1日、9月1日、11月20日前完成《生乳》國(guó)標(biāo)指標(biāo)監(jiān)測(cè)任務(wù)。二是市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心(農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(上海))應(yīng)每季度開(kāi)展本市下達(dá)的生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)任務(wù)。
 
 ?。ㄈ┥蠄?bào)程序。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心(農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(上海))應(yīng)按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)將農(nóng)業(yè)部下達(dá)的監(jiān)測(cè)任務(wù)的樣品檢測(cè)結(jié)果報(bào)送市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)辦公室,同時(shí)抄送農(nóng)業(yè)部奶及奶制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(北京),并通過(guò)《生鮮乳質(zhì)量安全檢測(cè)系統(tǒng)》完成網(wǎng)上上報(bào),市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)辦公室及時(shí)將監(jiān)測(cè)情況總結(jié)報(bào)告按期報(bào)送農(nóng)業(yè)部畜牧業(yè)司奶業(yè)處。市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)中心(農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(上海))于4月10日,6月20日,9月20日,12月10日前將本市下達(dá)的監(jiān)測(cè)任務(wù)的樣品檢測(cè)結(jié)果報(bào)告報(bào)送市農(nóng)委畜牧獸醫(yī)辦公室。
 
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