國家糧食局黨組書記、局長張務(wù)鋒今日在2017年糧食科技活動周啟動儀式上宣布，從今年起，財政部、國家糧食局在糧食流通領(lǐng)域重點實施“優(yōu)質(zhì)糧食工程”，深入推進“中國好糧油”行動計劃，完善糧食質(zhì)量安全檢驗監(jiān)測體系，建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)體系，更好地發(fā)揮糧食流通對生產(chǎn)和消費的引領(lǐng)作用，努力讓廣大消費者由“吃得飽”轉(zhuǎn)向“吃得好”和“吃得健康”。

 

　　張務(wù)鋒強調(diào)，當前我國糧食供求矛盾已由數(shù)量不足轉(zhuǎn)變?yōu)榻Y(jié)構(gòu)性矛盾，保障糧食安全的重心已從注重總量規(guī)模轉(zhuǎn)向數(shù)量質(zhì)量并重。在全面建成小康社會進入決勝階段的背景下，優(yōu)化糧食種植結(jié)構(gòu)，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價，滿足居民營養(yǎng)健康多元化的消費需求，已成為保障糧食安全的重要使命。

 

　　“中國好糧油行動計劃”作為國家糧食局實現(xiàn)糧食優(yōu)質(zhì)的三大工程之一，是貫徹落實中央經(jīng)濟工作會議、中央農(nóng)村工作會議精神，適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展新常態(tài)，扎實推進糧食行業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措。主要目的是聚焦增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品供給，發(fā)揮市場對生產(chǎn)的引導(dǎo)作用，通過標準引領(lǐng)、質(zhì)量測評、品牌培育、健康宣傳和試點示范，促進優(yōu)質(zhì)糧油基地建設(shè)，提高綠色優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品的供給水平，滿足城鄉(xiāng)居民消費升級需求，實現(xiàn)糧食供給從解決“吃得飽”到滿足“吃得好”的轉(zhuǎn)變。

 

　　該計劃的主要任務(wù)是聚焦“保障安全、提升品質(zhì)、改善營養(yǎng)”，通過制定發(fā)布優(yōu)于現(xiàn)行國家及行業(yè)標準的中國好糧油系列標準，加強優(yōu)質(zhì)糧油品質(zhì)測報和測評，開展中國好糧油產(chǎn)品及品牌遴選、發(fā)布和動態(tài)調(diào)整，開展“以谷類為主”的膳食營養(yǎng)宣傳、實施中國好糧油示范工程，推進優(yōu)質(zhì)糧油基地建設(shè)，促進糧油產(chǎn)品提質(zhì)升級，提升優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)地和企業(yè)品牌影響力，引導(dǎo)糧油健康消費。

 

　　活動期間，將按照“好種子、好原料、好儲藏、好加工、好產(chǎn)品、好主食”的糧食產(chǎn)業(yè)鏈條，在安徽、河南、江蘇等地舉辦系列活動；同時，在全國開展“中國好糧油”科普進校園、進企業(yè)、進軍營活動，把生產(chǎn)和消費優(yōu)質(zhì)糧油的理念，傳遞給廣大糧食生產(chǎn)者、經(jīng)營者和消費者。