“E佳鮮果”水果拼盤熱銷
商家否認(rèn)用爛水果
“E佳鮮果”連鎖店內(nèi)“水果拼盤、鮮榨果汁”很受顧客喜歡，前來購買的消費(fèi)者絡(luò)繹不絕。
水果拼盤上面竟然有蟲子，讓正想購買水果拼盤的消費(fèi)者十分不滿。“E佳鮮果”連鎖店的水果拼盤質(zhì)量到底怎么樣呢？
“E佳鮮果”連鎖店向消費(fèi)者承諾，絕對不會使用“爛水果”做拼盤。那么事實(shí)是否如此呢？這些水果拼盤又是怎么制作的呢？經(jīng)視大調(diào)查記者決定臥底進(jìn)入這家“E佳鮮果”店展開調(diào)查。
爛水果竟然專門收集
員工稱用來“榨果汁”
已經(jīng)爛掉的水果，為什么不丟掉，這里面存在什么貓膩呢？
“E佳鮮果”連鎖店，按理說應(yīng)該誠信經(jīng)營，怎么能用爛水果美容后再銷售呢？員工所說的情況是否屬實(shí)？這里又是怎么樣讓爛水果搖身一變，變成新鮮的水果拼盤、奶昔和鮮榨果汁呢？
記者繼續(xù)在“E佳鮮果”連鎖店展開了臥底調(diào)查。
“E佳鮮果”說一套做一套
爛水果竟大有用途
“E佳鮮果”連鎖店向消費(fèi)者承諾，如果是壞掉的水果，一定會丟掉，絕對不會使用“爛水果”做拼盤的現(xiàn)象。在“E佳鮮果”連鎖店臥底的情況又如何呢？
記者在“E佳鮮果”的貨架下面看到許多已經(jīng)爛掉的水果，許多芒果已經(jīng)發(fā)黑變質(zhì)，那么這些已經(jīng)發(fā)黑變質(zhì)的水果會扔掉嗎？
爛水果舍不得扔
做成拼盤果汁與奶昔
明明是已經(jīng)壞掉的水果竟然不扔掉，“E佳鮮果”連鎖店一再告訴記者，爛水果還可以再利用。
記者再次對“E佳鮮果”連鎖店使用爛水果提出質(zhì)疑。
爛掉的水果可以做果汁，壞的比較嚴(yán)重的水果可以把爛掉的部分切掉做成拼盤。
記者在“E佳鮮果”操作間發(fā)現(xiàn)還有已經(jīng)爛掉的香蕉，“E佳鮮果”店長讓記者把已經(jīng)爛掉的香蕉藏到貨架下面，并向記者透露，爛香蕉可以做奶昔。
“E佳鮮果”連鎖店竟然偷偷用爛水果制作成水果拼盤、鮮榨果汁、奶昔，不僅欺騙了消費(fèi)者，更會對消費(fèi)者的身體健康造成傷害，但“E佳鮮果”連鎖店員工不以為恥，店長對此事也是心知肚明。還聲稱：“使用爛水果可以，但不要讓顧客看到”。
看來“E佳鮮果”連鎖店對顧客心里的掌握還是有一套。并聲稱，爛水果美容后做成拼盤。如果不告訴顧客，顧客根本看不吃來。
店長：
爛水果若扔了“損耗大不劃算”
對于店里的員工把爛水果美容后再銷售一事，店長是否知情呢？
店長要求爛水果都利用
只要不被顧客看到
“E佳鮮果”店長表示，爛水果丟掉消耗會非常大。為了追求利益，爛水果可以用來榨果汁、做奶昔、做水果拼盤。
“E佳鮮果”店長向記者透露，使用爛水果是的可以，要在顧客看不到的范圍之內(nèi)使用。
專家提醒勿食用爛水果
切除霉?fàn)€部分后食用也不行
爛水果究竟能不能吃？今天下午記者就此采訪了中南大學(xué)湘雅醫(yī)院，醫(yī)生表示：水果在腐爛過程中有害微生物容易快速繁殖。因此，認(rèn)為只要把霉?fàn)€部分切除仍可食用的想法是錯(cuò)誤的。
特約評論員： 王小天
【觀點(diǎn)】爛水果“美容”是自砸招牌
為了方便食用，很多人可能都有買果盤、果汁的習(xí)慣，只是他們做夢也沒想到，那些高價(jià)買來的果盤和果汁，用的竟然是爛掉的水果。商家為了利潤，置消費(fèi)者的健康于不顧，置商業(yè)道德于不顧，將腐爛的水果重新包裝和美容，然后擺上柜臺進(jìn)行銷售。什么叫金玉其外敗絮其中？這就是標(biāo)準(zhǔn)的金玉其外敗絮其中。在這些被“PS”的水果背后，是赤裸裸的欺騙，是地地道道的造假，同時(shí)更是一種自砸招牌的行為。店家以為，只要不讓爛水果出現(xiàn)在顧客面前，只要切爛水果時(shí)避開外人，就可以瞞天過海，豈不知，這根本就是掩耳盜鈴。自欺未必能欺人，所有的弄虛作假，遲早都有敗露的一天。開店經(jīng)商，“歪心思”最后害的肯定是自己，商家的自律和道德，才是真正的永不衰退的競爭力。
